- 4 курячих грудки;
- 1 банка консервованих персиків або абрикосів;
- 200 г твердого сиру;
- 2 зубчики часнику;
- 3,5 столові ложки сметани;
- Сіль і спеції за смаком.
Апетитні фаршировані курячі грудки
У кожної господині, молодий чи досвідченою, є список коронних страв. Пропонуємо простий рецепт приготування курячої грудки, який обов`язково увійде в цей список. На свято, торжество, та просто на сімейну вечерю.
Вам знадобиться
Інструкція
З боків грудок робимо надріз, грудки набувають вигляду «конвертика».
Далі змішуємо тертий сир і сметану, ретельно перемішуємо. Додаємо подрібнений часник.
У кожен «конвертик» кладемо по 3-4 абрикоса, зверху наповнюємо сметаною з сиром і часником. Багато класти не слід, т. К. Є ризик, що при випіканні зайва частина начинки вийде назовні. Натираємо сіллю.
Місце розрізу закріплюємо шпажками або зубочистками.
Викладаємо наші «конвертики» на змащену маслом форму для запікання, посипаємо спеціями.
Розігріваємо духовку до 180-200 "С.Ставім форму в духовку. Час готування приблизно 40-45 хвилин. Незадовго до готовності можна посипати тертим сиром.