- - 2 курячі грудки;
- - 300 мл сметани;
- - 150 г сиру;
- - 5 зубчиків часнику;
- - свіжа зелень;
- - сіль, перець.
Курячі грудки під сметанно-часниковим соусом
Курячі грудки - найкраще джерело білка для людського організму. У курячих грудках білок добре збалансований, якраз такі продукти з повноцінним амінокислотним складом і треба споживати людям щодня. Але комусь це м`ясо не подобається через сухість. Під сметанно-часниковим соусом курочка у вас не вийде сухою, вона буде дуже м`якою і соковитою.
Вам знадобиться
Інструкція
Прогрійте духовку до температури в 180 градусів.
Візьміть жирну сметану, змішайте її з сіллю і меленим перцем.
Зубчики часнику очистіть, подрібніть за допомогою чеснокодавкі, додайте до сметані.
Курячі грудки промийте, різати їх не потрібно.
Викладіть грудки у форму для запікання, рясно зверху промажьте сметанним соусом.
Потріть сир, посипте курячі грудки зверху.
Приберіть форму в духовку, готуйте при вказаній температурі 50 хвилин - не більше, інакше грудки можуть вийти не такими соковитими.
Курячі грудки під сметанно-часниковим соусом подавайте в гарячому вигляді. Готову страву посипати подрібненим кропом або петрушкою.