» » Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок

Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок

Курка - мабуть, саме звичне для нас м`ясо. Приготуйте її по-особливому, щоб набридлий смак придбав нові елегантні відтінки.
Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок
Вам знадобиться
  • - 4 курячі грудки;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 300 г свіжого шпинату;
  • - 100 г бекону смужками;
  • - 0,5 склянки тертого твердого сиру;
  • - 0,5 склянки сметани;
  • - 15 г вершкового масла;
  • - сіль, перець.
  • Для соусу:
  • - 300 г лисичок;
  • - 2 ріпчасті цибулини;
  • - 200 мл вершків.
Інструкція
1
Шпинат промийте та висушіть. Часник очистіть і подрібніть. Розігрійте на сковорідці вершкове масло і готуйте на ньому шпинат кілька хвилин, помішуючи. Додайте сир, сметану і часник.
2
Курячі грудки промийте і відбийте. Нанесіть шпинатну начинку (трохи залиште для подачі) на курку, згорніть рулети, оберніть їх беконом і скріпіть зубочистками. Викладіть рулети на застелений пергаментом деко.



3
Запікайте в розігрітій до 190оC духовці 35 хвилин. За 5 хвилин до готовності збільшіть температуру до 260оC.
4
Для соусу вимийте і відваріть лисички. Лук подрібніть, обсмажте і змішайте з грибами. Посоліть і влийте вершки, готуйте 5-10 хвилин, помішуючи, до загусання.
5
Викладіть рулети на тарілки, прикрасьте їх шпинатною начинкою. Подавайте блюдо з соусом з лисичок.

Переглядів: 4827
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…