» » Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок

Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок

Курка - мабуть, саме звичне для нас м`ясо. Приготуйте її по-особливому, щоб набридлий смак придбав нові елегантні відтінки.
Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок
Вам знадобиться
  • - 4 курячі грудки;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 300 г свіжого шпинату;
  • - 100 г бекону смужками;
  • - 0,5 склянки тертого твердого сиру;
  • - 0,5 склянки сметани;
  • - 15 г вершкового масла;
  • - сіль, перець.
  • Для соусу:
  • - 300 г лисичок;
  • - 2 ріпчасті цибулини;
  • - 200 мл вершків.
Інструкція
1
Шпинат промийте та висушіть. Часник очистіть і подрібніть. Розігрійте на сковорідці вершкове масло і готуйте на ньому шпинат кілька хвилин, помішуючи. Додайте сир, сметану і часник.
2
Курячі грудки промийте і відбийте. Нанесіть шпинатну начинку (трохи залиште для подачі) на курку, згорніть рулети, оберніть їх беконом і скріпіть зубочистками. Викладіть рулети на застелений пергаментом деко.



3
Запікайте в розігрітій до 190оC духовці 35 хвилин. За 5 хвилин до готовності збільшіть температуру до 260оC.
4
Для соусу вимийте і відваріть лисички. Лук подрібніть, обсмажте і змішайте з грибами. Посоліть і влийте вершки, готуйте 5-10 хвилин, помішуючи, до загусання.
5
Викладіть рулети на тарілки, прикрасьте їх шпинатною начинкою. Подавайте блюдо з соусом з лисичок.

Переглядів: 4827
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як розрахувати підйомну силу крила Як розрахувати підйомну силу крила

Підйомна сила є однією зі складових повної аеродинамічної сили, яка виникає в результаті…

Як правильно користуватися кредитними картами Як правильно користуватися кредитними картами

Багато хто з нас вже активно користуються кредитними картами або серйозно подумують про те, щоб її…

Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію

Бразильське місто Сальвадор удостоївся честі прийняти в рамках другого туру футбольного мундіалю…

Як виростити банан на дачній ділянці Як виростити банан на дачній ділянці

Садівники-аматори вирощують на своїх дачних ділянках теплолюбні рослини вже давно, в середній смузі…

Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди

Багатий урожай - радість для будь-якого садівника, але водночас і проблема, адже хочеться зберегти…

Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах

Суха, лущиться, зморщена шкіра ліктів - це досить часте явище. Причиною тому може бути:…

Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі

Деякі літні люди скаржаться на біль у стегні при ходьбі. У осіб молодого і середнього віку теж…

Як лікувати лактостаз Як лікувати лактостаз

Часом годування грудьми доставляє не тільки радість, а й деяку незручність. Це пов`язано з…

Особливості томата «вибух» Особливості томата «вибух»

Городники по достоїнству оцінили всі особливості томата «Вибух». Таку популярність томат «Вибух»…

Свинячі реберця Свинячі реберця

Свинячі реберця - одна із найбільш ласих частин свинячої тушки. Мають чудовим смаком і ароматом.…

Шкода від пасивного куріння Шкода від пасивного куріння

Пасивним курінням називають мимовільне, небажане, вдихання повітря, в якому містяться продукти…

В які ігри грають діти в англії? В які ігри грають діти в англії?

Найпопулярнішими іграми серед англійських дітей є гра з каштанами та «Марблс». З раннього віку діти…

Що подарувати однорічній дитині? Що подарувати однорічній дитині?

Ось він, перший День Народження дитини! Самое радісна подія у батьків, а й привід подумати над…