Такі курячі нагетси - відмінна можливість побалувати себе без шкоди фігурі.
Вам знадобиться
- - 2 курячі грудки або куряче філе
- - 100 г твердого сиру
- - 4 столові ложки пшеничних або вівсяних висівок
- - півлітра натурального йогурту або кефіру
- - улюблені спеції
- - сіль
- - перець
Інструкція
1
Для початку готуємо маринад для курочки. У глибокій мисці змішуємо йогурт або кефір. Якщо йогурт дуже густий, то розбавляємо його парою ложок нежирного молока. Додаємо спеції, сіль, перець. Все добре перемішуємо. І поки відставляємо в сторону.
2
Тепер беремо курячі грудки, якщо на них є шкірка, то знімаємо її. Ретельно промиваємо м`ясо і обсушуємо паперовими серветками. Потім грудки відокремлюємо від кістки і розрізаємо на шматочки розміром 3 на 3 сантиметри.
Змішуємо шматочки курки і соус. Маринуємо курку в холодильнику 1-2 години.
3
Подрібнюємо на тертці сир. Змішуємо його з висівками. Дістаємо курочку з холодильника. Дістаємо кожен шматочок курочки з маринаду і обвалюють у висівках з сиром. Викладаємо всі шматочки в паніровці на змащений олією або застелене пергаментом деко. Ставимо в розігріту до 180-200оС духовку. Запікаємо протягом 15 хвилин.