Куряча грудка - м`ясо смачне і просте у приготуванні. З нього можна приготувати безліч різних страв. Але є у курячої грудки мінус - м`ясо може вийти сухуватим. Приготувавши курочку за цим рецептом, ви уникнете цієї проблеми - м`ясо вийде смачним, соковитим і м`яким, а гостро-солодкий соус надовго запам`ятається вам своїм цікавим смаком.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 900 г курячої грудки;
- - 2 зубчики часнику;
- - 1/2 склянки води;
- - 1/4 склянки яблучного соку;
- - 1/3 склянки соєвого соусу;
- - 1/3 склянки коричневого цукру;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 2 ст. ложки кетчупу;
- - 1 ст. ложка яблучного оцту.
Інструкція
Поріжте курячі грудки невеликими шматочками.
Обсмажте в глибокій сковорідці на оливковій олії м`ясо до рум`яної скоринки, після викладіть його в миску.
У цю ж сковорідку вилийте яблучний сік, воду, яблучний оцет, соєвий соус, кетчуп, додайте цукор і спеції. Помішуйте, поки повністю не розчиниться цукор. До кипіння рідина не доводьте.
Викладіть в соус шматочки курки, доведіть до закипання, сбавьте вогонь, готуйте 20 хвилин разом.
До такої курці відваріть білий рис як гарнір. Спочатку на тарілку покладіть рис, зверху - шматочки ароматною курочки.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва