ШКІДЛИВО пити багато чаю?

Відомо, що різні сорти і види чаю відрізняються не тільки за своїми смаковими якостями, але і властивостями. Найбільш популярні напої - зелений і чорний чаї. Все частіше люди замислюються, як багато чаю можна пити і чи не завдасть він шкоди здоров`ю.

Корисна інформація

Цікаво, що і чорний, і зелений чай виготовляють з однієї рослини. Відмінність полягає в способі обробки. Однак, вплив зеленого і чорного чаю на організм в багатьох аспектах різниться, хоча багато в чому вони і схожі. Чорний чай проходить більш тривалу ланцюжок обробки. Зрештою багато корисних речовин втрачається. Саме тому зелений чай фахівці вважають більш корисним напоєм.

Варто відзначити, що зелений і чорний чаї у великій кількості містять біоактивні речовини, які здатні надавати як негативне, так і позитивний вплив на організм людини. Звичайно, в першу чергу мова йде про кофеїн і теофілін. Крім цього в багатьох сортах чаю присутні ефірні масла, які в процесі заварки ведуть себе не кращим чином.

Користь і шкода чаю

Серед корисних властивостей як зеленого, так і чорного чаю можна відзначити його тонізуючі здібності. Він ефективно позбавляє від втоми, нормалізує нервову і травну системи, лікує судини, активізує обмін речовин, сприятливо впливає на серцеву діяльність.

У чаї містяться корисні мікроелементи: кальцій, цинк, марганець, залізо, фтор, мідь та ін. Даний напій здатний уповільнити зростання злоякісних пухлин, відчутно зменшивши ризик переродження клітин організму в ракові.

Чай сприятливо впливає на клітини, ефективно сповільнюючи їх старіння, тим самим продовжуючи життя. Варто відзначити, що саме чайні листочки мають здатність давати такий необхідний ефект омолодження.

Відомо, що в чаї міститься танін, який знищує велику кількість бактерій, попереджаючи тим самим такі захворювання як ентерит, ангіна, стоматит і кишкові інфекції.

Незважаючи на численні переваги як чорного, так і зеленого чаю, не варто забувати про шкоду цього напою.

Занадто гарячий чай здатний обпекти внутрішні органи організму. Через потужної стимуляції шлунка, стравоходу і горла можуть початися хворобливі зміни даних органів.

Чай слід пити свіжим. У зворотному випадку варто пам`ятати, що вже через 20-30 хвилин після його заварювання починається процес окислення ароматичних складових, ефірних масел, ліпідів, фенолу.

Якщо протягом тривалого часу і часто вживати чорний чай, то емаль зубів може пожовтіти. А від зеленого чаю нерідко емаль на зубах руйнується.

У міцно завареному чаї міститься велика кількість кофеїну і теїну, тому він здатний викликати безсоння або сильні головні болі. Крім цього міцний чай негативно відбивається на серцевої діяльності.