ЯКІ овочі протипоказані при вагітності :: Здоров'я і медицина

Під час вагітності до свого раціону слід підходити з особливою обережністю. Навіть серед овочів є ті, від яких вам буде краще тимчасово відмовитися.

Інструкція

Найкорисніше вживати овочі (морква, помідори) сирими, але захоплюватися сироїдінням не варто - вони досить важкі для організму. Краще поступово збільшувати їх частку в раціоні, звикаючи до сирих овочів поступово. Слід зазначити, що про користь можна говорити тільки по відношенню до справжніх, сезонним овочам. Зимові помідори, на відміну від літніх та осінніх, містять величезну кількість нітратів. А ось овочі, вирощені на власному городі - справжнє джерело користі.

З баклажанами все складніше. У сирому вигляді їх їсти не можна, а в смаженому вони стають важким для шлунка стравою. Краще їх запекти або загасити.

Картопля корисніше всього молодий - у ньому міститься багато вітаміну С. А ось у старому картоплі його зовсім немає, зате в ньому багато крохмалю, тому стравами з такої картоплі краще не захоплюватися.

Огірки також вимагають обережного вживання при вагітності: захоплюватися ними не варто. Корисних речовин в них зовсім небагато, а от проносну дію вони надають. Також краще відмовитися від солоних огірків, як би вам не хотілося з`їсти один-другий - малюкові це буде не на користь.

Відмовтеся від морської капусти, незважаючи на всю її корисність. Вона, поряд зі шпинатом і щавлем, може зашкодити розвитку плода, якщо їсти ці продукти багато.

Утримайтеся від пряних овочів, трав і приправ: часник, коріння селери, петрушки, навіть кріп краще поки не вживати. Редис і редька - гострі овочі, тому тим майбутнім мамам, у яких є проблеми з тиском або нирками, від такого ласощі краще відмовитися.

Солодкий перець схильний накопичувати шкідливі речовини. Тому якщо перець не вирощений на власному городі, краще утриматися від вживання його. Тим більше красивий величезний перець, куплений взимку, змушує сумніватися в своїй корисності і натуральності.