У яких продуктах найбільше цинку :: Здоров'я і медицина

Цинк необхідний людському організму: даний мікроелемент є безпосереднім учасником багатьох хімічних процесів. Заповнити недолік речовини деякі намагаються за допомогою вітамінів. Проте зробити це можна, просто включивши в раціон містять цинк продукти.

Цинкоутримуючий продукти

Сьогодні йде активна пропаганда різних вітамінних і мінеральних комплексів. Однак крім корисних компонентів, такі продукти часто містять небезпечні і небажані для застосування речовини. Особливо гостру реакцію «доповнення» можуть викликати у алергіків, спровокувавши почервоніння, висипання і набряки. Уникнути наслідків допоможуть продукти харчування, багаті необхідним мікроелементом.

Цинк міститься в багатьох продуктах харчування, включених в щоденне меню людей. Наприклад, чимала кількість мікроелемента знаходиться в рослинній їжі. Особливо виділити слід чорну смородину, картоплю, селеру, редьку, буряки. Також цинк є в яблуках, зелених овочах, інжирі.

Більш багаті цинком яйця, м`ясо кролів і птиці, печінка, морська риба. Мікроелемент у чималих кількостях можна отримати, включивши в меню бурий рис, сочевицю, квасолю, горох. Багато цинку знаходиться в бджолиному меді, томатах, патоці.

Виявляється, цинк міститься не тільки в продуктах харчування, а й напоях. Наприклад, в мінеральній воді, какао, молоці і зеленому чаї. Вживаючи дані рідини щодня, ви уникнете нестачі мікроелемента.

Найбільше цинку містять морепродукти. Ракоподібні, кальмари, креветки та устриці найбільш насичені необхідним мікроелементом. Якщо з яких-небудь причин перераховані продукти вам недоступні, щодня вживайте насіння гарбуза або соняшника. Дослідження показали, що вони є рекордсменами за вмістом цинку.

Навіщо організму цинк?

Недолік цинку негативно позначається на розвитку і здоров`я людини. У першу чергу страждає метаболізм, адже мікроелемент - активний учасник процесу розщеплення надходять в організм поживних елементів. Також цинк відповідає за підтримання правильного рівня кислотності і є одним з компонентів інсуліну.

Цинк потрібен організму з самого моменту її зачаття. Без мікроелемента неможливо правильний розвиток і зростання плоду. Брак речовини може спровокувати серйозні дефекти, бути причиною важких пологів або викликати викидень. У малюків цинк також бере участь у процесі поділу клітин і допомагає розвинутися репродуктивним органам.

За рівнем цинку з особливою увагою необхідно стежити дівчатам і жінкам. Мікроелемент - важливий помічник, очищающий організм від небезпечних токсинів. Цинк виводить свинець і не дозволяє накопичуватися важких металів. Також мікроелемент захищає шкіру від запалень і допомагає волоссю залишатися здоровими. Саме тому велика кількість сучасних косметичних засобів для догляду містять цинк.