КОРИСНІ властивості хурми :: Здоров'я і медицина

Як тільки не називають хурму: і «серцева яблуня», і «китайський персик», і «зимова вишня». Приміром, у Китаї цей плід вважається символом радості, а в Японії - символом перемоги. І така підвищена увага до хурмі зовсім не дивно: крім ніжного смаку і вишуканого аромату, вона має безліч корисних властивостей.

Хімічний склад хурми

Склад хурми багатий і різноманітний. Тут присутні фосфор, магній, ретинол, калій, залізо, вітаміни груп С, А, Р та інші активні компоненти. Також ці плоди багаті вуглеводами, білками, антиоксидантами, клітковиною, органічними кислотами, пектиновими речовинами і т.д. Завдяки такому багатому складу плоди хурми вважаються справжнім джерелом цінних елементів, таких необхідних для здоров`я та краси.

Хурма для здоров`я

Хурма - природний антиоксидант і детоксикант. Вона використовується для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, покращує стан при золотистий стафілокок і кишкової палички.

Крім того, хурма чудово втамовує відчуття голоду. А оскільки ці плоди - низькокалорійний продукт, лікарі-дієтологи часто включають їх у розвантажувальне меню.

Завдяки тому, що в плодах хурми високий вміст магнію, регулярне їх споживання знижує ризик виникнення каменів у нирках. Вітамін А, яким так багата хурма, захищає від розвитку ракових захворювань. Також ці цілющі плоди містять вітаміни С і Р, тому вони підвищують еластичність кровоносних судин, нормалізують артеріальний тиск, зміцнюють кровоточать ясна і навіть допомагають впоратися з варикозними захворюваннями.

Залізо, присутнє в хурмі, ефективно бореться з анемією. Саме з цієї причини ці цілющі плоди рекомендують споживати при недокрів`ї, туберкульозі, виснаженні організму і різних запальних захворюваннях, що протікають в організмі.

Корисна хурма і для легенів. По-перше, регулярне її споживання знижує ризик виникнення раку легенів (тим, хто курить, потрібно взяти на озброєння цю особливість хурми). По-друге, в її плодах присутній бета-каротин: цей корисний елемент допомагає попередити розвиток бронхіту і пневмонії. А при перших симптомах застуди рекомендують полоскати горло трохи підігрітим на водяній бані соком хурми: така процедура допоможе швидко позбутися від болю в горлі і від кашлю.

Щоб відчути на собі цілющі властивості хурми, достатньо щодня з`їдати по 1-2 плоди. Вибирати рекомендують стиглі плоди: у них максимальну кількість вітамінів, та й до того ж вони солодше і ароматні. Оскільки оболонка хурми дуже чутлива до пошкоджень, ці плоди у свіжому вигляді довго зберігати не можна (вони псуються і втрачають свої корисні властивості), тому при бажанні хурму можна заморозити.