Салат з хурми

Хурма - корисний фрукт, який так багатий калієм. З хурми можна приготувати не тільки десерти, але і салати. Головне, вибирайте для салату повністю доспілі солодкі фрукти.
Салат з хурми
Вам знадобиться
  • - 500 грам хурми,
  • - 1 біла цибулина,
  • - 1 велике яблуко,
  • - 5-6 аркушів зеленого салату,
  • - 3 столові ложки оливкової олії,
  • - 2 столові ложки лимонного соку,
  • - 0,5 чайної ложки цукру,
  • - сіль на кінчику чайної ложки,
  • - трохи меленого запашного перцю.
Інструкція
1
Хурму і яблуко вимийте, видаліть живці, очистіть від насіння і наріжте на тонкі скибочки.
2
Цибулю очистіть, обдайте холодною водою і поріжте на тонкі півкільця. Змішайте цибулю з хурмою і яблуком.
3
Листя салату вимийте, добре струсіть воду і покладіть на дно салатник. На листя викладіть суміш цибулі з хурмою і яблуком.
4
У рослинне масло додайте лимонний сік і добре перемішайте. До суміші додайте сіль, цукор і розмішайте.
5
Полийте салат отриманим соусом, залиште настоятися на 5-7 хвилин. Посипте меленим запашним перцем і подавайте до столу.

Переглядів: 2061

Увага, тільки СЬОГОДНІ!