- - 500 грам хурми,
- - 1 біла цибулина,
- - 1 велике яблуко,
- - 5-6 аркушів зеленого салату,
- - 3 столові ложки оливкової олії,
- - 2 столові ложки лимонного соку,
- - 0,5 чайної ложки цукру,
- - сіль на кінчику чайної ложки,
- - трохи меленого запашного перцю.
Салат з хурми
Хурма - корисний фрукт, який так багатий калієм. З хурми можна приготувати не тільки десерти, але і салати. Головне, вибирайте для салату повністю доспілі солодкі фрукти.
Вам знадобиться
Інструкція
Хурму і яблуко вимийте, видаліть живці, очистіть від насіння і наріжте на тонкі скибочки.
Цибулю очистіть, обдайте холодною водою і поріжте на тонкі півкільця. Змішайте цибулю з хурмою і яблуком.
Листя салату вимийте, добре струсіть воду і покладіть на дно салатник. На листя викладіть суміш цибулі з хурмою і яблуком.
У рослинне масло додайте лимонний сік і добре перемішайте. До суміші додайте сіль, цукор і розмішайте.
Полийте салат отриманим соусом, залиште настоятися на 5-7 хвилин. Посипте меленим запашним перцем і подавайте до столу.