Молочні продукти часто вживаються на сніданок. Але насправді, їх можна їсти в будь-який прийом їжі, незалежно від часу. Молоко, сири, сир, кисломолочні продукти - це прекрасне джерело кальцію і протеїну. Однак важливо уникати жирних сирів і цільного молока, тому що вони занадто насичені жирами і містять холестерол. Це не тільки впливає на масу тіла, але і перевантажують кардіоваскулярну систему.
Крупи, картопля і боби містять крохмаль, тому споживати їх потрібно акуратно, малими дозами. Як хліб. Наприклад 2 невеликих шматочка хліба прирівнюються до 100 г картопляного пюре, 100 г готової каші і 100 г приготованих бобів.
М`ясо, риба та яйця складають основу харчування більшості людей. І, як правило, часто бувають причиною надмірної ваги, якщо перевага віддається занадто жирним шматочках. Сало, копченості, жирна риба - це, безсумнівно, смачно. Але краще заборонити собі такі речі, або вкрай рідко їх собі дозволяти. Тільки пісні м`ясо і риба повинні бути обов`язково присутніми в щоденному раціоні. Протеїн, який міститься в них, підтримує м`язи в потрібній формі, а також дає енергію.
Овочі, на жаль, не користуються популярністю у більшої частини населення. А тим часом це найважливіше джерело мінералів і вітамінів. Їх, як і молочні продукти, можна їсти в будь-який з прийомів їжі. Особливо корисні сирі овочі. Приправляти їх можна рослинним маслом і соєвим соусом.
Фрукти, як і овочі, дуже багаті вітамінами. І вживати їх так само корисніше в сирому вигляді. Правда, фрукти містять цукор, і краще обмежитися всього трьома плодами в день.
Солодке можна їсти тільки в обмежених кількостях. Надмірне споживання цукру, меду, шоколаду та солодкої випічки неминуче веде до збільшення маси тіла і жирових відкладень.
Наявність рідини в раціоні - обов`язкова умова підтримки балансу. Кожен день необхідно випивати 1-1,5 л води. Бажано це робити між прийомами їжі. Чай і кава дозволені в малих кількостях. А ось газовані напої та алкоголь можуть лише нашкодити організму, тому їх краще виключити зі свого меню раз і назавжди.