Ця група найцінніших органічних сполук потрібна організму, як повітря. Адже коли вони надходять нерегулярно, в мізерних кількостях, пригнічуються всі органи, системи і, безумовно, очі.
Хочете мати завидною, гострим зором? Тоді регулярно «годуєте» свої очі вітамінами А, групи В, Е і С. Чим вони так важливі?
Вітамін А
Коли люди відкривають очі, і промінь світла падає на сітківку, то в її клітинах народжуються сигнали-імпульси, які вирушають у мозок. При цьому щоразу витрачається пігмент родопсин. До складу пігменту входить вітамін А. Коли його недостатньо, зір неминуче погіршується.
Людина починає гірше бачити в умовах темряви, а коли спалахує яскраве світло, то в очах з`являються больові відчуття. Варто запідозрити недостатність цього вітаміну, якщо вам часто докучають то кон`юнктивіт, то ячмінь.
Вітамін А буває у формі ретинолу і каротину. Якщо ви любите рибу, печінку, курячі яйця, вершкове масло, то цілком забезпечуєте себе ретинолом. А каротину багато в моркві, абрикосі, обліписі, гарбузі, петрушці, салаті, щавлі, шпинаті.
Моркву і абрикос варто відзначити особливо. Бета-каротин і мікроелементи моркви стимулюють формування нових клітин в очному апараті. А свіжі абрикоси і курага зміцнюють найтонші кровоносні судини, якими пронизані наші очі. Цей фрукт особливо корисний при сутінковому зорі. Абрикоси допомагають відновити чіткість зображення на сітківці в нічних умовах.
Вітаміни групи В
У продуктах вони зазвичай містяться спільно, є генератором енергії і грають чільну роль у тканинних обмінних процесах.
Завдяки вітаміну В1 підтримується нормальний внутрішньоочний тиск. Цей інгредієнт люди отримують, з`їдаючи молочні продукти, макаронні вироби, курячі яйця.
Захищає сітківку від жорсткого ультрафіолету сонячних променів вітамін В2. Він регулює інтенсивність пучка світла, що проходить через кришталик, і адекватність кольоросприйняття. Очі зазвичай дуже швидко втомлюються, коли не вистачає цього вітаміну. Контури предметів починають сприйматися в розпливчастому вигляді. У запущених випадках людині загрожує куряча сліпота. Вітаміну В2 предостатньо в сирі, молочних продуктах, хлібі, зернах соняшника, зелених овочах.
Вітамін В6 теж ефективно оберігає очі від швидкої стомлюваності, особливо від комп`ютера. Люди отримують цей вітамін з молоком, рибою, м`ясними і овочевими стравами, курячими яйцями.
Вітамін В12 - регулятор кровообігу в наших очах. Його дефіцит не загрожує тим, хто звик часто їсти молочні та м`ясні страви, печінка, курячі яйця.
Вітамін Е
Він захищає наш орган зору від сліпуче яскравого світла. Але, мабуть, найголовніше - цей вітамін зміцнює мембрани клітин і знижує ризик відшарування ослабленою сітківки. Їм багаті всі рослинні масла, насіння соняшнику, зернові, будь-які горіхи.
Вітамін С
Крім загальнозміцнюючий дії, він ефективно захищає судини очей від ламкості, протистоїть крововиливів в сітківку, які загрожують сліпотою. Наслідком його дефіциту можуть стати катаракта, глаукома. Вітаміну С з лишком вистачає в цитрусових, чорниці, журавлині, чорній смородині, обліписі, яблуках, капусті, особливо квашеної.
Плюс мінерали!
Але, щоб поліпшити зір, одних тільки вітамінів недостатньо. Потрібні макро-, мікроелементи. Адже і цинк, і селен, і хром, і мідь містяться в тканинах очей. Вони регулюють відтворення нових клітин. А лютеїн, лікопін, зеаксантин - це потужні світлофільтри, які огороджують зір від падіння його гостроти і не дають хрусталику мутнеть. Кальцій, фосфор, калій оберігають святе святих - зоровий нерв. Якщо він вражений, відновити зір без них ніяк не можна.
Тому вибирайте в аптеках не полівітаміни, а вітамінно-мінеральні комплекси з максимумом цих чудових речовин.