ПРОДУКТИ, корисні для здоров'я очей :: Здоров'я і медицина

У підтримці хорошого зору і здоров`я очей важливу роль відіграє правильне харчування. Адже дефіцит деяких вітамінів і мінералів негативно впливає на гостроту зору і збільшує ризик розвитку різних захворювань очей. Особливо важливо здорове харчування для людей з підвищеним навантаженням на очі, а також дітей шкільного віку.

Інструкція

Щоб поліпшити зір, регулярно їжте шпинат та інші зелені овочі, такі як капуста, швейцарський мангольд, бруква і будь-яку зелень. Шпинат містить багато поживних речовин, таких як вітамін А, лютеїн і зеаксантин, які корисні для очей. Вітамін А захищає рогівку ока, лютеїн і зеаксантин захищають очі від фотохімічного ушкодження. Робіть соки або салати з цих овочів.

Регулярне споживання лосося захищає сітківку від пошкоджень і може навіть запобігти сліпоті. Лосось містить Омега-3 жирні кислоти, які захищають від синдрому сухого ока, а також від вікової макулярної дегенерації. Рекомендується з`їдати дві порції лосося, принаймні, два рази на тиждень. Крім лосося, також корисним буде вживання сардини, оселедця, скумбрії і тунця.

Морква містить бета-каротин і вітамін А, які захищають від курячої сліпоти. Морква також містить лютеїн, який збільшує щільність пігменту в жовтій плямі, підвищує гостроту зору, захищає сітківку і знижує ризик розвитку макулярної дегенерації. Морква багата клітковиною і калієм, які також підтримують здоров`я очей.

Чорниця підтримує здоров`я очей завдяки своїм антиоксидантним, протизапальним і регенерує властивостями. Регулярне вживання чорниці укріплює кровоносні судини очей. Також чорниця містить антоціани, які регулюють рівень кров`яного тиску, зменшують запалення, а також запобігають закупорку артерій, що живлять киснем сітківку ока. Поряд з чорницею також корисні для здоров`я очей ягоди ожини, шовковиці, журавлини.

Болгарський перець є одним з найбагатших джерел вітамінів A і C. У той час, як вітамін А допомагає зберегти зір, вітамін С захищає очі від катаракти. Також перець багатий вітаміном B6, лютеїном, зеаксантином, бета-каротином і лікопіном. Всі ці поживні речовини необхідні для підтримки здоров`я очей.

Волоські горіхи містять велику кількість Омега-3 жирних кислот, які відіграють важливу роль у підтримці здоров`я очей. Також волоські горіхи містять антиоксиданти, цинк і вітамін Е, які борються із запаленнями і зберігають здоров`я серцево-судинної системи. Крім волоських горіхів, можна також вживати мигдаль, фундук, горіх пекан і арахіс.

Авокадо теж корисний для очей. Плоди авокадо містять лютеїн, який сприяє профілактиці дистрофії сітківки, глаукоми і катаракти і знижує ризик вікових захворювань очей. Авокадо також містить бета-каротин, вітамін C, вітамін B6, вітамін Е, які захищають очі від окисного стресу, що веде до погіршення зору.

Брокколі містить велику кількість вітаміну В2. Дефіцит вітаміну В2 підвищує чутливість очей до світла, а це може стати причиною запалення, порушення зору і очної втоми. У той же час, вітамін B2 знижує ризик катаракти. Брокколі також містить потужні фітохімічні антиоксиданти, такі як лютеїн і зеаксантин, і вітамін А, необхідні для гарного зору.

Полуниця містить велику кількість вітаміну C, який захищає від запальних захворювань. Антиоксиданти в полуниці допомагають уникнути таких проблем, як синдром сухого ока, дегенерація жовтої плями, а також вікових погіршень зору.