Чим відрізняються біфідобактерії та лактобактерії

Лактобактерії, їх функції, відмінність від біфідобактерій

Біфідо- і лактобактерії відносяться до молочнокислої мікрофлори, що створює нормальне середовище для функціонування органів травлення. Ці мікроорганізми здатні усувати запори і проноси, а також сприяють своєчасному очищенню кишечника. Лактобактерії є грампозитивними факультативно-анаеробними або мікроаерофільна бактеріями. В організмі людини вони знаходяться, в основному, в кишечнику, де складають більшу частину мікрофлори. У більшості випадків лактобактерії не патогенні, багато їх видів виконують позитивну функцію в харчуванні.

Лактобактерії виробляють більшість мікроелементів, які потім беруть участь в обмінних процесах.

Вони беруть участь в розкладанні залишків рослин, перетворюють на молочну кислоту лактозу та інші вуглеводи. Створена ними кисле середовище перешкоджає зростанню і розвитку грибів і патогенних бактерій. Лактобактерії відрізняються від біфідобактерій тим, що вони знаходяться у всій кишковій системі, а також є головними представниками мікрофлори піхви у жінок. Біфідобактерії ж населяють тільки товсту кишку.

Біфідобактерії, їх відмінність від лактобактерій

Біфідобактерії - це грампозитивні анаеробні бактерії, які являють собою трохи зігнуті палички. Вони складають 80-90% кишкової мікрофлори дітей, що знаходяться на грудному вигодовуванні. Біфідобактерії пригнічують розвиток хвороботворних і гнильних мікробів, сприяють розщепленню вуглеводів. Після закінчення грудного вигодовування біфідофлора у дітей змінюється на звичайну кишкову мікрофлору, характерну для дорослих.

Можна приймати спеціальні засоби (пробіотики), що містять живі бактерії. Їх призначають для лікування дисбактеріозу і його профілактики при інфекціях і запаленнях шлунково-кишкового тракту, терапії антибіотиками.

Біфідобактерії здійснюють фізіологічну захист кишкового бар`єру від попадання токсинів і мікробів у внутрішнє середовище організму, беруть участь в активізації пристінкового травлення, синтезують білки і амінокислоти, вітамін К, вітаміни групи В, сприяють поліпшенню процесів всмоктування через стінки кишечника заліза, кальцію, вітаміну D. Біфідобактерії, на відміну від лактобактерій, крім зміцнення імунної системи, перешкоджають розвитку алергії і пригнічують дію канцерогенів.

Щоб підвищити число корисних бактерій в кишечнику, слід вживати в їжу продукти з їх високим вмістом. Найвідомішими продуктами з пробіотиками є йогурт і кефір, регулярне їх застосування позбавить від підвищеного газоутворення, діареї та інших проблем з травною системою. Щоб підтримати здорову мікрофлору в кишечнику, слід включати в меню квашену капусту, ацидофільне молоко. Для відновлення і підтримки мікрофлори піхви потрібно застосовувати спеціальні свічки (вагінальні пробіотики).