• виводить з організму токсини, шлаки і вільні радікали-
• тримає під контролем холестерин в крові-
• благотворно впливає на травну систему, стимулює роботу печінки і підшлункової залози, завдяки чому жир засвоюється краще і не осідає на боках-
• прискорює обмін речовин-
• покращує стан шкіри, волосся, які від дієт, як правило, страждають.
Крім того, овес надовго насичує організм: з`їв тарілочку каші - і на наступні кілька годин забуваєш про голод. Ця властивість геркулесу робить так звану "вівсяну дієту" більш-менш стерпним.
Тепер поговоримо про саму дієті. Система харчування на вівсянці розрахована на 10 днів, втім, і тижня цілком достатньо: за цей час можна легко розлучитися з 3-5 кілограмами зайвої ваги. Довше обмежувати себе не рекомендується, оскільки вівсяна дієта, як і будь-яка монодієта, не забезпечує організм всіма необхідними речовинами і може заподіяти шкоду здоров`ю.
Вівсяна дієта відноситься до монодієти. Це означає, що під час дієти щоденний раціон грунтується на одному і тому ж продукті - геркулесі. При цьому готувати страви з крупи переважніше на воді, для різноманітності час від часу можна використовувати молоко. На сніданок дозволяється додавати в кашу чорнослив, курагу, родзинки. Протягом дня вгамовувати голод можна свіжими ягодами і фруктами. А ось цукор і сіль категорично заборонені. Вівсянку перед кожним приготуванням попередньо на 12 годин залити холодною водою: іншими словами, запас крупи на день слід замочувати ввечері напередодні.
Вага і розмір порції для кожного прийому їжі ніяк не обмежуються. Головний принцип: наївся - відклади тарілку.
Дуже важливо пити протягом дня якомога більше звичайної води. Вітається чай, найкраще - зелений.