Закуска у вигляді тарталеток з гострою сирною начинкою вельми оригінальна за смаком і чудово доповнить святковий стіл, а простий рецепт приготування порадує господиню вечора.
Вам знадобиться
- - 5 столових ложок пшеничного борошна;
- - 2 столові ложки оливкової олії;
- - 2 столові ложки вершкового масла;
- - щіпка солі;
- - 1 столова ложка холодної води;
- - 150 г бринзи;
- - 3 зубчики часнику;
- - кріп, петрушка, кінза;
- - форми для тарталеток.
Інструкція
У першу чергу приготуємо тісто. У мисці потрібно змішати воду, борошно, додати дрібку солі і вершкове масло. Замісити тісто і залишити його в холодильнику на 30 хвилин настоятися.
З отриманого тіста розкачати тонкий корж. Формою для тарталеток вирізати з тіста гуртки і укласти їх у формочки, які попередньо потрібно змастити оливковою олією.
Випікати тарталетки в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 20 хвилин. Готові тарталетки викласти з формочок і остудити.
Після того, як тарталетки готові, можна приступити до приготування начинки. Бринзу розім`яти виделкою в мисці, додати подрібнені зубчики часнику і дрібно посічену свіжу зелень. Потім всі інгредієнти ретельно розмішати і розкласти в охолоджені тарталетки.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині