» » Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом

Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом

Дуже смачні тарталетки відмінно підійдуть для холодної або гарячої закуски.
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Вам знадобиться
  • - 500 г борошна;
  • - 2 шт. яєць;
  • - 2-3 ст. ложки води;
  • - 250 г вершкового масла;
  • - 250 г грибів;
  • - 40 г вершкового масла (для змазування);
  • - 1 шт. цибулина;
  • - 200 г шпинату;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 300 г курячого філе;
  • - 1 шт. жовток;
  • - 0.5 ч. Ложка солі;
Інструкція
1
Приготувати пісочне тісто: борошно перетерти з вершковим маслом, додати яйця, воду.
Замісити тісто, сформувати з нього диск, загорнувши його в плівку, помістити на 2 години в холодильник.
2
Нарізані дрібно гриби, цибулю і часник, обсмажити протягом 5 хвилин з вершковим маслом (1 ст. Ложка).
Обсмажити окремо у вершковому маслі нарізані соломкою шпинат і куряче філе.



З`єднати курку з цибулею і грибами, начинку посолити за смаком.
3
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Розкачати тісто завтовшки 5 мм, зробити 24 гуртка, половину з яких розкласти у формочки для кексів, попередньо змащених маслом, притиснувши добре тісто до стінок і до дна.
4
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Викласти начинку у формочки і накрити рештою гуртками, скріпивши краєчки.
5
Зверху тарталетки наколоти виделкою, змастити жовтком і випікати в попередньо розігрітій до 180 ° С градусів духовці протягом 40 хвилин.

Переглядів: 4907
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…