» » Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом

Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом

Дуже смачні тарталетки відмінно підійдуть для холодної або гарячої закуски.
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Вам знадобиться
  • - 500 г борошна;
  • - 2 шт. яєць;
  • - 2-3 ст. ложки води;
  • - 250 г вершкового масла;
  • - 250 г грибів;
  • - 40 г вершкового масла (для змазування);
  • - 1 шт. цибулина;
  • - 200 г шпинату;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - 300 г курячого філе;
  • - 1 шт. жовток;
  • - 0.5 ч. Ложка солі;
Інструкція
1
Приготувати пісочне тісто: борошно перетерти з вершковим маслом, додати яйця, воду.
Замісити тісто, сформувати з нього диск, загорнувши його в плівку, помістити на 2 години в холодильник.
2
Нарізані дрібно гриби, цибулю і часник, обсмажити протягом 5 хвилин з вершковим маслом (1 ст. Ложка).
Обсмажити окремо у вершковому маслі нарізані соломкою шпинат і куряче філе.



З`єднати курку з цибулею і грибами, начинку посолити за смаком.
3
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Розкачати тісто завтовшки 5 мм, зробити 24 гуртка, половину з яких розкласти у формочки для кексів, попередньо змащених маслом, притиснувши добре тісто до стінок і до дна.
4
Закриті тарталетки з грибами, куркою та шпинатом
Викласти начинку у формочки і накрити рештою гуртками, скріпивши краєчки.
5
Зверху тарталетки наколоти виделкою, змастити жовтком і випікати в попередньо розігрітій до 180 ° С градусів духовці протягом 40 хвилин.

Переглядів: 4907
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що таке біксенонові фари Що таке біксенонові фари

Біксенон являє собою різновид інертного газу. Завдяки його застосуванню для виготовлення ламп,…

Прогноз розвитку сочи після олімпіади Прогноз розвитку сочи після олімпіади

Олімпіада в Сочі стала найбільш масштабною і найдорожчою за всю історію Олімпійських та…

Як приготувати рибу в лаваші Як приготувати рибу в лаваші

Таке блюдо відрізняється не тільки оригінальним і красивим зовнішнім виглядом, але ще й…

Що таке супінатор Що таке супінатор

Під супінатором розуміють певну частину устілки, яка виконує функцію підтримки поздовжнього зводу…

Як зайнятися академічним співом Як зайнятися академічним співом

Академічний спів - це «сама класична» манера вокального виконання, в якій пропеваются оперні…

Правила догляду за шкірою Правила догляду за шкірою

Інструкція1Засоби для кожного типу шкіри різні. Для того, щоб піклуватися про свою шкіру, в першу…

Чоловік не хоче заводити дітей Чоловік не хоче заводити дітей

Кожна сім`я потребує продовження. Як прекрасно чути будинку заливчастий дитячий сміх. Але що…

Навіщо бджолам мед Навіщо бджолам мед

Мед - унікальний продукт, до складу якого входить величезна кількість важливих для людини…

Чим корисний суп Чим корисний суп

Суп недарма є обов`язковою стравою в раціоні дітей і підлітків. Він нормалізує травний процес і…

Яким кормом найкраще годувати кошеня Яким кормом найкраще годувати кошеня

У будинку з`явився кошеня? Тоді весь тягар турбот про життя цього пухнастого милого істоти лягає на…

Як вибрати фужери на весілля для молодят Як вибрати фужери на весілля для молодят

Весілля є одним з найважливіших і пам`ятних днів у житті кожної людини. Запорукою гарного весілля є…

Як зробити пиріжки з картоплею Як зробити пиріжки з картоплею

Невідомо чому, але пиріжки з картоплею виходять смачніше всього, якщо їх готувати з дріжджового…

Що означає фірмовий значок компанії мерседес Що означає фірмовий значок компанії мерседес

Відомий всьому світу логотип автомобіля «Мерседес» у вигляді укладеної в коло трехконечной зірки не…