Яку швидку їжу можна зробити для дітей

Швидка їжа зазвичай асоціюється з фаст-фудом, доширак і бутербродами. Але це зовсім не так, особливо якщо мова заходить про дітей. Дитяче харчування має бути максимально поживним, збалансованим і корисним. Та ще й швидким, як у цьому випадку.
Насправді швидких і корисних для дітей рецептів предостатньо. Варто тільки розкинути мізками, озирнутися навколо, згадати стіл вашої бабусі. І ось воно - вже два-три корисних страви на швидку руку є у вашому арсеналі.

Страви з макаронів

Молочний суп

Підходить для будь-якого дитячого віку, починаючи з 1,5 років.

Завжди тримайте в будинку тонку вермішель - павутинку. Вона готується за лічені хвилини. Доведіть 1 літр молока до кипіння і посоліть.

Киньте в нього дві-три повні пригорщі локшини-павутинки. Поставте каструлю на повільний вогонь і покип`ятіть хвилин 5-10. Додайте шматок вершкового масла і трохи остудіть. Молочний суп готовий. Його люблять майже всі діти. У ньому є білок, вуглеводи і жири. Він ситний, смачний і готуватися всього за 15-20 хвилин.

Лапшевник

Відваріть макарони. Різновид залежить від віку дитини. Для малюків найкраще використовувати локшину-павутинку. Для більш старших підійдуть будь-які. Цікаве страва виходить з «пір`ям». Злийте воду з готових макаронів і викладіть їх в підігріту глибоку сковороду, змащену маслом.

Збовтайте в склянці 2 яйця з невеликою кількістю молока або води і влийте в макарони. Рідина повинна покривати макарони повністю. Зверху посипте блюдо тертим сиром і відправляйте в добре розігріту духовку на 15 хвилин. Остиглий лапшевник можна різати шматками як торт і подавати зі сметанним соусом.

Каша

Найпростіший спосіб швидко нагодувати дитину кашею - купувати кашу моментального приготування в пакетиках. Дуже смачна страва і до того ж корисне.

Якщо такого рятівного пакетика під рукою не виявилося, візьміть звичайні пластівці (вівсяні, «5 злаків» та ін., Але не манку - від неї мало користі) і перемеліть приблизно? склянки цього продукту в Електрокавомолки. Налийте в каструлю 2/3 літра молока, долийте до 1 літра теплою водою і відразу засипте в молоко пластівці, перемелені в муку. Ретельно розмішайте віночком (не помилкова і виделкою) і поставте на повільний вогонь. Не відходьте від плити і постійно помішуйте вміст каструлі, інакше ваша каша підгорить.

До моменту закипання молока страва буде вже практично готове. Дайте каші прокипеть 1-2 хвилини і вимикайте плиту. Додайте сіль, цукор і масло за смаком. Діти обожнюють така страва.

Омлет

Омлет може бути таким смачним і апетитним, що мало хто з дітей відмовиться від нього. Просто треба вміти його готувати. Час на приготування йде максимум 30 хвилин.

Візьміть 2 середні помідори, 1 головку цибулі, поріжте і обсмажте на сковороді. При бажанні можна кинути до них шматочки ковбаски, але це вже на ваш розсуд і смак.

Поки овочі готуються, кілька яєць (на 2-х дітей необхідно приблизно 5 шт.) Розбийте в глибокій ємності і збийте віночком або міксером до піни. Додайте трохи молока і добре посоліть. Чим більше молока, тим довше буде запікатися омлет і тим пухкіше він буде. Яєчно-молочну суміш вилийте на сковороду до помідорів і цибулі. Зверху майбутній омлет рясно посипте будь-яким сортом твердого сиру. Відправляйте запікатися в духовку на 10-15 хвилин на сильному вогні. Омлет повинен вийти дуже красивим, рум`яним і апетитним.