ЯК вибрати соковижималку для цитрусових

Свіжовичавлені соки цитрусових корисні, смачні і здатні відновлювати сили. Щоб готувати їх у домашніх умовах, достатньо придбати спеціальну соковижималку.

Вам знадобиться

- апельсини або грейпфрути;
- цитрус-прес.

Інструкція

Вибирайте соковижималку для цитрусових, якщо плануєте робити тільки апельсиновий сік. У порівнянні з універсальними агрегатами вона коштує зовсім недорого. Соковижималка може бути електричної або механічної. Пристрій її просте - мотор, конусоподібна насадка, ємність для збору соку.

Визначте, яка потужність вам необхідна. У соковижималок потужність може бути 200-800 Вт Швидкість отримання соку буде залежати саме від цієї характеристики. У них повинен бути регулятор обертання. Оптимальна швидкість обертань - 8000-10000 оборотів в хвилину. Якщо швидкість буде маленькою, менше буде і вихід соку. Велика швидкість - вийде сік, в якому багато м`якоті.

Огляньте конструкцію носика ємності, в яку збирається отриманий сік. Носик повинен бути зручним для того, щоб розливати вийшов сік. Корпус пристрою може бути пластиковий або з нержавіючої сталі. Вибирати краще сталеві - вони довговічніші і не викличуть небажаних хімічних реакцій.

Огляньте резервуар для збору соку. Якщо ви захоплюєтеся приготуванням коктейлів на основі апельсинового фрешу, вам слід вибирати резервуар з мірною шкалою. Деякі моделі пристрою мають корисну функцію, що дозволяє регулювати кількість м`якоті в підготовлюваний соку. Це можливо, якщо налаштувати на насадці ширину прорізів - чим вони вже, тим менше в соку буде м`якоті.