Сирні кульки з виноградом

Сирні кульки можна подавати на стіл у вигляді оригінальної закуски або запропонувати гостям в якості першого страви на столі для розігріву апетиту. Сири можна не змішувати, а використовувати окремі сорти для кожної кульки.
Сирні кульки
Вам знадобиться
  • - 120 г сиру брі
  • - 120 г бринзи
  • - 100 г вершкового сиру
  • - 20 великих виноградин
  • - 100 г очищених фісташок
Інструкція
1
Фісташки ретельно подрібніть за допомогою блендера або ножа. Всі види твердих сирів натріть на дрібній тертці і змішайте в окремій ємності з вершковою масою.
2
Отриману сирну суміш розділіть на однакові порції невеликого розміру. У середину кожної покладіть виноград і закатати кульку, щоб плід опинився всередині.
3
Кожна кулька обваляйте з подрібнених фісташках. Для прикраси можна використовувати декоративні шпажки.
4
Виноград в цій страві можна замінити оливками або маслинами, а замість фісташок використовувати будь-які горіхи. Сирні кульки готуються дуже швидко, тому за короткий час зробити кілька різновидів частування не складе великих труднощів.

Переглядів: 4694

Увага, тільки СЬОГОДНІ!