Це смачні і легкі рулетики зі свіжих овочів і ароматних трав. Ідеальне блюдо для перекусу в жарку погоду, відповідне навіть аматоркам посидіти на дієті. З перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції.
Вам знадобиться
- -Тонкий вірменський лаваш - 2 шт
- -Нежирна сметана - 100 г
- -Болгарський перець середніх розмірів - 2 шт
- -Суміш трав (базилік, кінза, кріп) - 100 г
- -Салат - 50 г
- -Сир сулугуні - 150 г
Інструкція
Приготуйте всі інгредієнти. Вимийте перець і очистіть його від насіння. Так само промийте під струменем проточної води зелень і салат.
Болгарський перець порізати соломкою, зелень дрібно нашаткувати, салат потрібно порвати руками. Сир натерти на дрібній тертці.
Розгорніть лаваш і рівномірно промажте сметаною. Викладіть салат поверх сметани, рівномірно розподіляючи по всьому лаваш. По одному з краю викласти перець нарізаний соломкою. Наступним шаром викласти зелень, вже по всьому лаваш. Посипати зелень натертим сиром сулугуні.
Акуратно скрутіть лаваш в рулет, починаючи скручувати від болгарського перцю. Розрізати рулет на 4 частини і викласти на тарілку. Подати можна з будь-яким соусом.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити