Це смачні і легкі рулетики зі свіжих овочів і ароматних трав. Ідеальне блюдо для перекусу в жарку погоду, відповідне навіть аматоркам посидіти на дієті. З перерахованих інгредієнтів вийде 2 порції.
Вам знадобиться
- -Тонкий вірменський лаваш - 2 шт
- -Нежирна сметана - 100 г
- -Болгарський перець середніх розмірів - 2 шт
- -Суміш трав (базилік, кінза, кріп) - 100 г
- -Салат - 50 г
- -Сир сулугуні - 150 г
Інструкція
Приготуйте всі інгредієнти. Вимийте перець і очистіть його від насіння. Так само промийте під струменем проточної води зелень і салат.
Болгарський перець порізати соломкою, зелень дрібно нашаткувати, салат потрібно порвати руками. Сир натерти на дрібній тертці.
Розгорніть лаваш і рівномірно промажте сметаною. Викладіть салат поверх сметани, рівномірно розподіляючи по всьому лаваш. По одному з краю викласти перець нарізаний соломкою. Наступним шаром викласти зелень, вже по всьому лаваш. Посипати зелень натертим сиром сулугуні.
Акуратно скрутіть лаваш в рулет, починаючи скручувати від болгарського перцю. Розрізати рулет на 4 частини і викласти на тарілку. Подати можна з будь-яким соусом.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини