Як приготувати Мулю?

Традиційна муля - це дуже проста і надзвичайно швидка в приготуванні закуска з болгарського перцю. Вона стане вашою паличкою-виручалочкою в разі приходу нежданих гостей і створить ідеальне поєднання з будь-яким м`ясним блюдом.
Як приготувати Мулю?
Вам знадобиться
  • - 2 шт солодкого червоного перцю
  • - 0.5 ч.л. меленого чорного перцю
  • - 2 зубчики часнику
  • - 0.5 ч.л солі
  • - 250 г майонезу
  • - 250 г сиру
  • - 2 яйця
  • - пучок кропу
Інструкція
1
Відваріть 2 яйця круто. Поки яйця остигають, натираємо на крупній тертці сир, очищаємо і нарізаємо часник, спустошуємо зсередини червоні перці.
2
Охолоджені яйця натираємо на тій же тертці і змішуємо з сиром. У суміш, додаємо чорний перець, сіль, часник і нарізаний кріп.
3
Перемішуємо всі інгредієнти, гарненько заправивши їх майонезом.
4
Починаємо "вивантажувати" вже зроблену начинку в спустошені перці. Не забуваємо утрамбовувати її.
5
Нарізаємо перці кільцями, як на доданому фото, або ж можна просто порізати на дві частини.

Переглядів: 4876

Увага, тільки СЬОГОДНІ!