» » Бризоль з овочевою начинкою

Бризоль з овочевою начинкою




Бризоль - це кулінарне блюдо, яке передбачає обжарку фаршу, риби, відбивною в яйці. Дане блюдо завжди виглядає оригінально і красиво, є гарною закускою до святкового столу.
Бризоль з овочевою начинкою
Вам знадобиться
  • - фарш м`ясний - 800 гр .;
  • - майонез - 200 гр .;
  • - помідори - 2 шт .;
  • - огірок;
  • - сир - 50 гр .;
  • - часник;
  • - яйця - 1 дес .;
  • - зелень;
  • - сіль, перець.
Інструкція
1
Пропустіть фарш через м`ясорубку кілька разів. Посоліть, додайте одне яйце.
2
Розділіть фарш на 10 кульок і розкачайте їх в тонкі коржі.
3
Збийте яйця віночком.
4
Умочіть коржик в яєчної суміші і обсмажте з двох сторін на розпеченому рослинному маслі.
5
Для приготування соусу необхідно змішати часник, зелень, кетчуп і майонез.
6
Для начинки дрібно наріжте помідори, огірки, зелень, натріть сир і все перемішайте.
7
Блюдо покладіть на тарілку яйцем вниз. Змастіть соусом і викладіть овочеву начинку.
8
Акуратно згорніть у рулет і зав`яжіть зеленою цибулею.

Переглядів: 3539
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які плюси і мінуси відносин з метросексуалом Які плюси і мінуси відносин з метросексуалом

Досить довгий час для чоловіків в косметичних магазинах були представлені лише бритви і піни для…

Як лікувати холинергическую кропив'янку Як лікувати холинергическую кропив'янку

Холинергическая кропив`янка - рідкісна форма захворювання, причиною якого є алергія на ацетилхолін,…

Утепляемся до зими: з чим носити валянки Утепляемся до зими: з чим носити валянки

Валянки знову завойовують популярність. У продажу можна знайти не тільки звичайні «нудні» моделі, а…

Які сукні можна носити з кедами Які сукні можна носити з кедами

На радість тих, хто любить взуття на плоскій підошві, але при цьому хоче виглядати жіночно, кеди…

Підлива з кролика з фініками Підлива з кролика з фініками

Незвичайне блюдо з тушкованого кролика з фініками дуже смачно і універсально. Його можна подавати…

Як відзначати різдво Як відзначати різдво

У Росії світле Різдво Христове продовжує низку улюблених народом новорічних свят. Відзначають його…

Що таке сирний продукт Що таке сирний продукт

Широко поширена думка, що сир - один з найкорисніших продуктів харчування. Адже він багатий білком,…

Як передати показання лічильників в Мосенергосбит онлайн Як передати показання лічильників в Мосенергосбит онлайн

Набридло кожен місяць бігати до відділення Мосенергозбуту заради передачі показань лічильника?…

Як редагувати таблицю в word Як редагувати таблицю в word

Іноді після створення таблиці з`являється необхідність відредагувати її: додати або видалити…

Як зробити грошове дерево з фісташок Як зробити грошове дерево з фісташок

Як відомо, гроші можна притягувати за допомогою всіляких амулетів і талісманів. Я пропоную вам…

Як подрібнити горіхи Як подрібнити горіхи

Рецепти випічки, кремів, салатів іноді вимагають наявності подрібнених горіхів. Не завжди під рукою…

Як готується соковита качка з яблуком Як готується соковита качка з яблуком

Усі знайомі з м`ясом качки, так як це дуже ситний і смачний продукт. Існує безліч варіантів…

Як познайомитися з заможної жінкою Як познайомитися з заможної жінкою

Деякі чоловіки задаються метою - познайомитися саме з заможної жінкою. У більшості випадків це…