» » Як приготувати ніжну свинину в молоці

Як приготувати ніжну свинину в молоці

Завдяки використанню молочного соусу під час приготування свинини, м`ясо виходить дуже соковитим і ніжним.
Свинина в молоці
Вам знадобиться
  • - 500 мл молока
  • - 600 г свинини
  • - коріандр
  • - 3 зубчики часнику
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - рослинна олія
  • - вершкове масло
Інструкція
1
Свинину розріжте на тонкі платини, кожну з яких відбийте з двох сторін молотком для м`яса. Натріть заготовки коріандром, чорним меленим перцем і сіллю.
2
Часник подрібніть, викладіть на сковороду. Залийте невеликою кількістю рослинної олії і половиною наявного молока. Суміш доведіть до кипіння і додайте до вмісту свинину. На повільному вогні тушкуйте страву протягом 40-50 хвилин.
3
У міру випаровування рідини, додавайте молоко, що залишилося невеликими порціями. Перед подачею на стіл додайте до вмісту сковороди вершкове масло і почекайте, поки воно розтопиться. Оригінальним гарніром до ніжної свинини стане відварна біла квасоля. Соус, що залишився після смаження, можна використовувати в якості заправки.

Переглядів: 4164
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
До яких страв додається приправа зіра До яких страв додається приправа зіра

Правильно підібрана приправа здатна розкрити смаковий букет страви та посилити його аромат. Однією…

Що таке колонізація Що таке колонізація

Колонізація - явище, притаманне історії до 21 століття. Остання колонізація була проведена…

Як розчинити жовчний камінь народними засобами Як розчинити жовчний камінь народними засобами

Через порушення обміну речовин в жовчному міхурі і жовчовивідних протоках утворюються камені.…

Як виглядає павук-кругопряд Як виглядає павук-кругопряд

Павук-кругопряд і інші представники однойменного сімейства мають цікаву особливість в зовнішньому…

Який готель вибрати в Туреччині Який готель вибрати в Туреччині

На курортах Туреччини туристи можуть знайти готелі, які різняться між собою набором надається…

Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності

Шкіра жінки в період вагітності потребує посиленого догляду, інакше в підсумку можуть виникнути…

Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів

Частою проблемою шкільних зборів є агресивна поведінка школярів, яке носить антигуманний характер.…

Причини свербіння в задньому проході Причини свербіння в задньому проході

Свербіж заднього проходу досить часта причина дискомфорту, здатна торкнутися кожного. Поява…

Яка вулиця найвужча в світі Яка вулиця найвужча в світі

У Середні століття в містах було прийнято ставити вдома так близько один до одного, що вулиці між…

Чи можна позбутися від розтяжок на тілі? Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?

Розтяжки на шкірі можуть зіпсувати навіть саму гарну фігуру. Вони являють собою білі смуги. Як…

Як накачати прес з мінімумом зусиль Як накачати прес з мінімумом зусиль

Великий живіт псує фігуру навіть струнких дівчат. Щоб позбутися цього недоліку, прекрасна стать…

Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами

Італійська кухня багата різними стравами з баклажанів. Є в ній супи, пасти і піци з цим апетитним…

Що подарувати дівчині на новий рік Що подарувати дівчині на новий рік

Новий рік - це чарівне свято, на який варто обов`язково піднести своїй коханій приємний подарунок.…