Таку солодкість, як бісквіт, не обов`язково купувати в магазинах. Її легко можна приготувати вдома. Як?
Вам знадобиться
- -яйця;
- -цукор;
- -мука.
Інструкція
Для початку підготуйте п`ять яєць, посуд, в якому будете змішувати інгредієнти і як слід просійте борошно. Змастіть форму для випічки вершковим маслом і розігрійте духову шафу до 180-200 градусів. Тепер слід відокремити жовтки від білків.
Тепер візьміть жовтки і змішайте їх з цукром (його потрібно півсклянки) до отримання однорідної маси, тобто, крупиці цукру повинні повністю розчинитися. Цю масу збивайте до тих пір, поки вона значно не збільшиться в об`ємі.
Наступна дія - промийте насадки міксера і протріть їх. Збийте в ньому білки на найвищій швидкості - обсяг цієї маси повинен знову значно збільшитися. Далі обережно додайте ще півсклянки цукру. Вся ця маса повинна стати тугий піною.
Лопаткою додайте до збитих жовтків трохи збитих білків і гарненько перемішайте. Продовжуйте заважати тісто і додайте одну склянку борошна. До суміші тепер потрібно додати решту білки постійно розмішуючи. Домагаємося однорідної маси.
Налийте готове тісто у форму для випікання. Далі цю форму слід відправити духову шафу приблизно на півгодини, максимум - на 40 хвилин.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі