- - 2 склянки борошна;
- - 2 ст. ложки цукру;
- - 1 ст. ложка солі;
- - 2,5 склянки води з газом;
- - оливкова або рослинне масло.
Веганські млинці
У масляний тиждень популярні різні види млинців і оладок. Цей рецепт підходить для всіх, хто дотримується обмежень у вживанні певних видів продуктів. Також такі млинці можна пекти в пост, адже серед інгредієнтів відсутні молоко і яйця.
Вам знадобиться
Інструкція
У воду поступово додайте борошно, потім цукор і сіль.
Масу перемішайте блендером або міксером. Для того, щоб тісто вийшло без грудок і добре замішувалося вода повинна бути кімнатної температури або злегка теплій. Не перестарайтеся з перемішуванням, інакше всі бульбашки з тіста пропадуть, і млинець не будуть ажурними.
Випікайте млинці на добре розігрітій сковороді, також як і звичайні млинці на молоці. Такі млинці можна подавати з ситної начинкою або з солодким джемом.