Внесіть у ваше меню щось незвичайне, смачне і новеньке. Всі будуть в захваті від цієї страви. Робиться воно легко, і ніяких «особливих» інгредієнтів не вимагає. Відмінно підходить до будь-якого гарніру.
Вам знадобиться
- - Свинина - 600 г
- - Гриби - 300 - 350 г
- - Каперси - 1 ст. л. (Можна замінити оливками)
- - Цибуля - 2 - 3 шт.
- - Сметана - 2 ст. л.
- - Томатна паста - 1 ст. л.
- - Вершки - 200 - 250 мл.
- - Гірчиця - 1 ст. л.
- - Чебрець - за смаком (зазвичай потрібно кілька гілочок)
- - Сіль - за смаком
- - Вода -? ст.
- - Олія соняшникова - для смаження.
Інструкція
Візьміть глибоку сковороду, налийте олію і поставте нагріватися.
Гриби нарізати пластинами. Лук очистити і нарізати півкільцями. Коли сковорода нагріється висипати цибулю та гриби, потім обсмажити протягом 7 хвилин.
Підготуйте м`ясо. Потім наріжте його невеликими брусочками або кубиками - на ваш розсуд, і додайте в сковороду, обсмажити ще 10 - 15 хвилин.
Додаєте гірчицю, томатну пасту, чебрець, каперси і інші приправи за вашим смаком. Додаєте півсклянки води і тушкуйте протягом 30 хвилин.
Додайте вершки і сметану, після чого тушкувати 5 хвилин і подавати на стіл.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі