- - 500 гр філе пангасіуса,
- - 7 великих картоплин,
- - 4 помідори,
- - 1 невелика цибулина,
- - 150 г сиру,
- - 100 гр майонезу.
Запечена картопля з морським мовою
Запечений мову можна готувати як кожен день, так і до якого-небудь свята. Радує те, що готується страва дуже швидко, а виходить апетитно.
Вам знадобиться
Інструкція
Філе промивають під проточною водою. Картоплю ріжуть пластинками по 3 мм.
Цибулину дрібно шаткують.
Помідори порізати пластинками.
Деко або форму для запікання промазати рослинним маслом. На дно кладуть шари картоплі і солять. На картоплю кладуть шари цибулі, потім філе. Знову солять.
Потім розподіляють залишки картоплі і помідори. Верх змащують майонезом. У духовці випікають 40 хвилин.
Поки блюдо запікається можна потерти сир.
Коли час закінчиться, деко витягують і страва посипають сиром. Тримають в духовці ще 7 хвилин. При бажанні можна посипати зеленню до або після запікання.