- - Яйця - 3 шт .;
- - Манки - 65 г;
- - Цукор - 65 г;
- - Сир малої жирності - 300 г;
- - Сік лимона - трохи більше ч. Ложки;
- - Мак - 15 г;
- - Сіль, ванілін, розпушувач - по 3 г кожного;
- - Магазинні збиті вершки.
Сирний пудинг за 5 хвилин
Буває так, що жінка просто фізично не встигає приготувати десерт до святкового застілля, адже їй доводиться одночасно готувати основні страви, стежити за дітьми і «наводити красу» - щоб за святковим столом виглядати на всі 100! Рецепт пудингу допоможе вийти з незручної ситуації, та й гості без десерту не залишаться.
Вам знадобиться
Інструкція
Яйця ложкою перетерти з цукром. Потім додати ванілін, сіль і сік лимона, збити блендером або міксером.
Після цього додати в посуд сир, знову збити, насипати мак і манку, в третій раз перемішати все за допомогою блендера.
Всю масу помістити в силіконову або скляну форму, поставити її в мікрохвильовку.
Готувати протягом 6 хвилин на самій максимальній потужності. Після закінчення часу не діставати пудинг з мікрохвильовки і не відкривати її дверцята, а дати йому «відпочити» кілька хвилин, і знову включити мікрохвильовку на 1,5 хвилини (на максимальній потужності).
Пудинг можна прикрасити родзинками, свіжими ягодами, варенням. Головне - швидко, подати на стіл теплим.