Багатофункціональний агрегат мультиварка, дозволяє смажити, випікати, тушкувати, варити і навіть готувати на пару. Приготування аджики в мултіварке займе не більше двох годин часу. При цьому не потрібно стежити за процесом готування, в призначений час вона сама просигналить про результат.
Вам знадобиться
- перець солодкий - 3 кг,
- помідори стиглі - 3 кг,
- перець гіркий - 4 шт.,
- часник - 2 головки,
- цукор пісок - 5 ст.л.,
- сіль - 4 ст.л.,
- оцет 10% - 100 мл,
- масло рослинне - 100 мл.
Інструкція
Перш за все, необхідно підготувати овочі. Промийте всі і почистіть. Солодкий перець звільніть від насіння. Томати наріжте на невеликі часточки. Пропустіть перець і помідори через м`ясорубку. Отриману масу злийте в мультиварку і тушкуйте протягом 2 годин.
Овочі, що залишилися, гіркий перець і часник, теж проверніть через м`ясорубку. Змішайте їх з сіллю, цукром, олією і оцтом. Гіркий перець звільняти від насіння не потрібно. Вони додадуть аджике більш гострий смак і аромат.
За 20 хвилин до закінчення приготування томатів, злийте в чашу мультиварки гірку суміш. Перемішайте всі разом, закрийте кришку і тушкуйте далі.
Готову аджику розлийте по банках і закатати металевими кришками.
Готову аджику розлийте по банках і закатати металевими кришками.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини