ПІКАНТНА курка з овочами в мультиварці

Пікантна курочка безсумнівно сподобається любителям гострого. Пропоную приготувати страву в мультиварці. Курочка виходить дуже смачною, а час на приготування істотно скорочується.

Вам знадобиться

- курка - 1 шт .;
- червоний солодкий перець - 2 шт .;
- жовтий солодкий перець - 2 шт .;
- гострий перець чилі - 2 шт .;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- томатна паста - 3 ст. л .;
- масло рослинне - 2 ст. л .;
- сіль - 1 ч. л .;
- лимон - 1 шт .;
- лавровий лист - 2 шт.

Інструкція

Курку помийте, поріжте на шматочки. Часник очистіть, роздушіть зубчики ножем. Томатну пасту змішайте з лимонним соком, сіллю. Курку натріть часником, залийте томатно-лимонним соусом, перемішайте і залиште маринуватися на 20 хвилин.

У солодких перців видаліть плодоніжки і насіння, наріжте довгими тонкими смужками. Гіркий перець наріжте кільцями. Лук поріжте півкільцями.

В гущавину мультиварки налийте рослинного масла, викладіть цибулю і обсмажте 5-7 хвилин в режимі "Випічка" з відкритою кришкою. Як тільки цибуля стане прозорим, додайте солодкий перець і лавровий лист і обсмажте на тому ж режимі овочеву суміш ще 7 хвилин. При необхідності можна додати трохи гарячої води.

Покладіть курку в гущавину до овочів. Додайте гострий перець чилі, перемішайте. Тушкуйте 1:00 на режимі "Гасіння".

Помідори поріжте кільцями. На порційну тарілку покладіть кілька кілець томатів, зверху шматочок м`яса і тушковані овочі. Пікантна курочка готова! Смачного!