- - 500 г яловичини або свинини;
- - 250 г локшини;
- - 2 помідори;
- - 1 солодкий перець;
- - 1 цибулина;
- - селера (кілька стебел);
- - тертий корінь імбиру;
- - томатна паста;
- - часник;
- - червоний перець.
Лагман в мультиварці
Лагман - дуже смачна страва, яку можна без особливих зусиль приготувати в мультиварці. Страва порадує всіх ваших близьких і займе почесне місце на святковому столі.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку вимийте м`ясо і обсушити рушником.
Далі наріжте його на маленькі шматочки.
Після цього, наріжте півкільцями цибулю.
Солодкий болгарський перець поріжте кубиками, попередньо очистивши від насіння.
Залийте окропом, а потім облийте холодною водою помідори. Почистіть від кожуркі помідори і поріжте невеликими кубиками.
Часник очистіть і дрібно поріжте.
Потім всю зелень дрібно покришите.
В мультиварці близько 10 хвилин обсмажуйте м`ясо.
Після цього, закиньте до м`яса всі залишилися продукти і залийте все це бульйоном.
Перемкніть мультиварку на режим "Випічка". Лагман буде готовий через 40 хвилин.
Поки лагман готується, відваріть локшину.
Коли мультиварка приготує, закиньте локшину в мультиварку, додайте спеції і дайте настоятися 20 хвилин.