Середземноморська паста

Ідеально підійде, щоб урізноманітнити стіл стравами під час дотримання посту.
Середземноморська паста
Вам знадобиться
  • - помідори 2 шт;
  • - перець чилі 1/2;
  • - оливки без кісточок 300 гр;
  • - часник 2 зуб;
  • - базилік;
  • - оливкова олія 120 мл;
  • - суміш спецій "Середземноморські трави"
Інструкція
1
Помідори, перець і базилік вимити, обсушити. Перець розрізати навпіл, видалити насіння. Часник очистити і подрібнити. Базилік дрібно нарубати.
2
Половину перцю дрібно нарізати і змішати з часником, базиліком і маслом. Приправити "Середземноморськими травами".
3
Помідори і оливки дрібно нарізати, перемішати і скласти в скляну ємність. Залити ароматизованим оливковою олією. Подавати як закуску з грінками або використовувати як заправку до овочевих салатів, гарнірів, рибних страв.

Переглядів: 4308

Увага, тільки СЬОГОДНІ!