» » Баранина з фетою і розмарином

Баранина з фетою і розмарином

Приготуйте на обід або вечерю баранину з фетою. Страва вийде вище всяких похвал! Фета додасть родзинку страві, а розмарин, часник апетитний аромат.
Баранина з фетою і розмарином
Вам знадобиться
  • - баранячі голяшки 2 шт .;
  • - оливкова олія 3 ст.л .;
  • - розмарин 2 гілочки;
  • - перець чилі 1 шт .;
  • - часник 4 зуб .;
  • - фета 200 г;
  • - мелений чорний перець, сіль.
Інструкція
1
Баранину вимити, обсушити паперовими рушниками. Часник очистити від лушпиння і подрібнити на дрібній тертці. Перець чилі очистити від насіння і дрібно нарізати. Розмарин порубати. Баранину натерти перцем, сіллю і подрібненим часником, залишити на 20 хвилин в холодильнику.
2
Духовку розігріти до 230оС, змастити маслом деко і викласти на нього шматки баранини, зверху викласти перець чилі і розмарин. Запікати баранину 20 хвилин, потім температуру зменшити до 170оС, форму накрити фольгою і томити баранину близько 1,5 годин.
3
Фету нарізати кубиками. Потім зняти фольгу, викласти до баранини фету і запікати ще 20 хвилин при 200оС. Подавати страву можна з відвареною картоплею або з салатом зі свіжих овочів, також до м`яса можна подати червоний гострий соус.

Переглядів: 4027
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…