» » Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем

Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем

Мусака - грецьке незвичайне і дуже смачна страва. Рецепти приготування відрізняються, проте єдиний інгредієнт залишається незмінним - фарш і соус.
Мусака з баклажанами і фаршем



Вам знадобиться
  • -200 р фаршу;
  • -3 баклажана;
  • -цибулина;
  • -морква;
  • -160 р сиру моцарелла;
  • -40 р сиру твердого;
  • -5 свіжих помідорів;
  • -томат-паста;
  • -прованські трави.
Інструкція
1
Вимийте баклажани і розріжте їх смужками уздовж.
2
Потім викладіть на деко і злегка збризніть рослинним маслом.
3
Протягом 15 хвилин випікайте їх у духовці.
4
Обсмажте на сковорідці фарш, додавши масло.
5
Через п`ять хвилин додайте до фаршу дрібненько нарізану цибулю і моркву. Її можна порізати смужками або натерти.
6
Потім киньте порізані помідори і тушкуйте п`ять хвилин.
7
Потім покладіть прованські трави з томатною пастою.
8
Потім викладіть в глибоку форму баклажани.
9
Після них йде шар фаршу.
10
Потім знову баклажани.
11
Після шар помідорів.
12
За ними шар сиру моцарелла.
13
Слідом шар баклажанів.
14
Потім посипте шаром тертого сиру (на дрібній тертці).
15
Поставте форму в розігріту духовку. Протягом півгодини страва буде готове. Вийміть блюдо з духовки, остудіть і розріжте на порції. Прикрасьте нарізаною зеленню.

Переглядів: 4412
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно

На питання користувачів, як видалити сторінку в однокласниках, існує кілька відповідей. Для початку…

Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм

Оргазм - це почуття, яке не зрівняється ні з чим. Це яскраве і сильне напруження, в результаті…

Як вибирати весільну сукню за кольором Як вибирати весільну сукню за кольором

Кожна майбутня наречена намагається зробити одне з найбільш важливих заходів у своєму житті…

Чи варто купувати електронну сигарету Чи варто купувати електронну сигарету

Електронні сигарети стають все популярнішою у світі, оскільки вони дуже зручні, не вимагають…

Як навчитися писати японські ієрогліфи Як навчитися писати японські ієрогліфи

Для написання японських ієрогліфів потрібно дотримуватися ряду правил. По-перше, зрозуміти в якій…

Як приготувати тарталетки з фруктами Як приготувати тарталетки з фруктами

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки…

Торт кавово-шоколадний Торт кавово-шоколадний

Торт дуже просто готується. Виходить вологим, пористим і смачним. Просякнутий вершковим кремом з…

Морквяний салат з кальмарами Морквяний салат з кальмарами

Дуже незвичайне, а головне, не побите поєднання кальмарів, вареної моркви і маринованих огірочків!…

Як побороти в собі погані нахили Як побороти в собі погані нахили

Погані нахили є у кожної людини, але хтось піддається пристрастям, а хтось бореться з ними.…

Суп з голуба з жовтком і грінками Суп з голуба з жовтком і грінками

Французький суп з голуба, з жовтками і грінками - популярне перше блюдо у Франції. Заправка…

Порада 1: як зшити купальник-бандо Порада 1: як зшити купальник-бандо

Роздільний купальник-бандо являє собою ліф-пов`язку і звичайні плавки. Такий вид купальника має дві…

Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою

Люди по своїй натурі - істоти забобонні. Прагнення розглядати в якихось події або дії таємний сенс…

Як часто можна змінювати місце роботи Як часто можна змінювати місце роботи

Питання про зміну роботи завжди виникає тоді, коли немає можливості кар`єрного росту на нинішньому…