» » Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем

Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем

Мусака - грецьке незвичайне і дуже смачна страва. Рецепти приготування відрізняються, проте єдиний інгредієнт залишається незмінним - фарш і соус.
Мусака з баклажанами і фаршем



Вам знадобиться
  • -200 р фаршу;
  • -3 баклажана;
  • -цибулина;
  • -морква;
  • -160 р сиру моцарелла;
  • -40 р сиру твердого;
  • -5 свіжих помідорів;
  • -томат-паста;
  • -прованські трави.
Інструкція
1
Вимийте баклажани і розріжте їх смужками уздовж.
2
Потім викладіть на деко і злегка збризніть рослинним маслом.
3
Протягом 15 хвилин випікайте їх у духовці.
4
Обсмажте на сковорідці фарш, додавши масло.
5
Через п`ять хвилин додайте до фаршу дрібненько нарізану цибулю і моркву. Її можна порізати смужками або натерти.
6
Потім киньте порізані помідори і тушкуйте п`ять хвилин.
7
Потім покладіть прованські трави з томатною пастою.
8
Потім викладіть в глибоку форму баклажани.
9
Після них йде шар фаршу.
10
Потім знову баклажани.
11
Після шар помідорів.
12
За ними шар сиру моцарелла.
13
Слідом шар баклажанів.
14
Потім посипте шаром тертого сиру (на дрібній тертці).
15
Поставте форму в розігріту духовку. Протягом півгодини страва буде готове. Вийміть блюдо з духовки, остудіть і розріжте на порції. Прикрасьте нарізаною зеленню.

Переглядів: 4412
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…