Тілапія - корисна і ніжна на смак рибка з невеликою кількістю кісток. Вона відмінно підходить для приготування в духовці - такий спосіб не вимагає великої кількості масла і зберігає всі корисні речовини. А щоб страва вийшла більш пікантним, філе тілапії можна попередньо вимочити в соєвому соусі.
Вам знадобиться
- - 2 філе тілапії;
- - 4 ст. ложки соєвого соусу;
- - щіпка базиліка;
- - 5 в`ялених томатів;
- - сіль і лимон за смаком.
Інструкція
Філе тілапії разморозьте і помийте. Покладіть в тарілку, залийте соєвим соусом і залиште на півгодини, час від часу перевертаючи.
Через певний час дістаньте тилапию і трохи присолите за бажанням. Викладіть її в вогнетривке блюдо, змащене невеликою кількістю оливкової олії.
Полийте філе лимонним соком, посипте рубаним базиліком і порізаними на шматочки в`яленими томатами. Поставте в розігріту до 200оС духовку і запікайте півгодини.
Готову рибку подайте до столу з гарніром з відвареної спаржі або стручкової квасолі. Добре підійде до тілапії і звичайне картопляне пюре або рис.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія