- капуста брокколі - 4 суцвіття,
- капуста цвітна - 4 суцвіття,
- рис - 1 мультістакан,
- вода питна - 1,5 мультістакана,
- помідор- 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- масло рослинне - 2 ст.л.,
- зелень - пучок,
- сіль і спеції - за смаком.
Рис з брокколі в мультиварці
Є країни, де вегетаріанство прийнято, як традиційне харчування. Не важливо, з якої причини так склалося, але рис вони використовують досить часто. Ця злакова культура корисна, її рекомендують їсти при ожирінні, для збільшення опірності організму різним захворюванням.
Вам знадобиться
Інструкція
Морква помийте, очистіть. Наріжте маленькими брусочками. Помідор помийте і наріжте довільно. Капусту промийте, розділіть на суцвіття, при бажанні поділіть на менші шматки.
У мультиварку налийте олію, опустіть брусочки моркви, капусти і помідора. Зверху засипте рис.
Рис попередньо можна промити, тоді кількість води за рецептом зменшите до 1,3 мультістакана. Якщо впевненості достатньо, що рис в упаковці чистий, то можете не мити. У японців вважається, що промитий рис обділений життєвою силою.
Влийте воду в мультиварку, додайте вибрані спеції, сіль. Увімкніть апарат в режим «плов». Готуйте протягом 40-45 хвилин. Швидке, корисне, пісне блюдо готове.