Спагетті з приємним, освіжаючим смаком м`яти і з легкою часниковою острінкой. Прекрасно буде поєднуватися з різним видом м`яса і з птахом.
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- Спагетті 300г
- М`ята свіжа 3г (5 листочків)
- Кріп 5г
- Часник 5г
- Соняшникова олія 30мл
- Оливкова олія 10мл
- Сіль за смаком
Інструкція
Беремо глибоку і широку каструлю. Наповнюємо водою трохи більше половини і ставимо на повний «вогонь». Воду потрібно посолити і перемішати, підлити соняшникову олію. Накриваємо кришкою і чекаємо, коли закипить.
Поки вода в каструлі закипає, готуємо інші інгредієнти. Чистимо часник і нарізаємо його дрібною крихтою. Потім, м`яту і кріп промиваємо під проточною водою і дрібно кришимо.
Коли вода закипіла, закладаємо спагетті і засікаємо 7 хвилин. Приблизно через хвилину-півтори, потрібно акуратно перешкодити, щоб спагетті не злипалися і не перетворилися в єдиний клубок. Готуємо друшляк і після закінчення семи хвилин, зливаємо спагетті в друшляк.
Чекаємо, коли стече вода. Потім перекладаємо назад в каструлю, поливаємо оливковою олією і посипаємо вже підготовленими нами заздалегідь часником і зеленню, перемішуємо. Можна подавати до столу. М`ятні спагетті є не тільки поживним, а й оригінальним блюдом.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія