- - 3 грудки індички;
- - 200 г сиру;
- - 1 яйце;
- - 4 ст. ложки рубаної зелені;
- - сіль, суміш перців.
Рулети з індички з сиром і зеленню
Рулети з індички з сиром і зеленню доповнять будь-який святковий стіл. Закуска виходить дуже ситної, можна подавати і в якості легкого обіду, адже м`ясо індички вважається дієтичним.
Вам знадобиться
Інструкція
Накрийте грудки індички харчовою плівкою, ретельно відбийте її.
Свіжу зелень дрібно порубати. Можна взяти по 2 гілочки кропу, петрушки, базиліка, кінзи і гілочку м`яти. Змішайте зелень з яйцем і сиром. Начинка для рулетів готова.
Викладіть 1/3 частини начинки на одну грудку, скрутіть акуратно в рулет. Таким чином зробіть ще 3 рулету.
Підготовлені рулети складіть у форму для випічки. Посоліть і поперчіть за смаком, влийте 100 мл гарячої води зверху. Поставте в духовку.
Готуйте рулети з індички з сиром і зеленню приблизно 45 хвилин при температурі 200 градусів (духовку треба прогрівати заздалегідь). Час приготування може відрізнятися як у більшу, так і в меншу сторону - все залежить від особливостей вашої духовки і розміру одержані у вас рулетів.
Готові рулети краще подавати в гарячому вигляді. Якщо ж ви готували їх на святковий стіл, то спочатку злегка остудіть рулети, поріжте порційними шматочками і подавайте в якості закуски на Блюда.