» » Томлені в горщиках овочі з м'ясом

Томлені в горщиках овочі з м'ясом

Чудове блюдо на літо, коли навколо вдосталь овочів і зелені. Готується дуже швидко і просто, а виходить неймовірно смачним.
Томлені в горщиках овочі з м`ясом
Вам знадобиться
  • - 500 г яловичини або будь-якого іншого м`яса
  • - 3 великих картоплини
  • - 1 морквина
  • - 2 солодких болгарських перцю
  • - 2 помідори
  • - 1 баклажан
  • - часник, кількість зубчиків за кількістю горщиків для запікання
  • - 2 цибулини
  • - пучок зелені
  • - сіль
  • - перець
Інструкція
1
М`ясо промити під проточною водою і обсушити паперовими салфеткамі.Острим ножем порізати м`ясо на кубики. Лук очистити, нарізати кубікамі.Картофель очистити і так само нарізати. Баклажан і помідори помити і подрібнити. Моркву натерти на тертці. Болгарський перець помити, розрізати і ретельно видалити серцевину з усіма насінням. Його теж порізати на кубики.
2
Порізані овочі і м`ясо змішати, посолити і поперчити.
В горщики для запікання розкласти суміш м`яса з овочами, заповнюючи горщики приблизно на дві третини. Зверху в кожен горщик видавити через часниковий прес по зубчику часнику.
У горщики налити трохи води, вона не повинна покривати овочі з м`ясом.
3
Закрити горщики кришкою. Поставити в розігріту до 180 200 С духовку на годину.



Подавати м`ясо з овочами прямо в горщиках, присипавши зверху зеленню.

Переглядів: 2565
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як розрахувати підйомну силу крила Як розрахувати підйомну силу крила

Підйомна сила є однією зі складових повної аеродинамічної сили, яка виникає в результаті…

Як правильно користуватися кредитними картами Як правильно користуватися кредитними картами

Багато хто з нас вже активно користуються кредитними картами або серйозно подумують про те, щоб її…

Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію

Бразильське місто Сальвадор удостоївся честі прийняти в рамках другого туру футбольного мундіалю…

Як виростити банан на дачній ділянці Як виростити банан на дачній ділянці

Садівники-аматори вирощують на своїх дачних ділянках теплолюбні рослини вже давно, в середній смузі…

Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди

Багатий урожай - радість для будь-якого садівника, але водночас і проблема, адже хочеться зберегти…

Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах

Суха, лущиться, зморщена шкіра ліктів - це досить часте явище. Причиною тому може бути:…

Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі

Деякі літні люди скаржаться на біль у стегні при ходьбі. У осіб молодого і середнього віку теж…

Як лікувати лактостаз Як лікувати лактостаз

Часом годування грудьми доставляє не тільки радість, а й деяку незручність. Це пов`язано з…

Особливості томата «вибух» Особливості томата «вибух»

Городники по достоїнству оцінили всі особливості томата «Вибух». Таку популярність томат «Вибух»…

Свинячі реберця Свинячі реберця

Свинячі реберця - одна із найбільш ласих частин свинячої тушки. Мають чудовим смаком і ароматом.…

Шкода від пасивного куріння Шкода від пасивного куріння

Пасивним курінням називають мимовільне, небажане, вдихання повітря, в якому містяться продукти…

В які ігри грають діти в англії? В які ігри грають діти в англії?

Найпопулярнішими іграми серед англійських дітей є гра з каштанами та «Марблс». З раннього віку діти…

Що подарувати однорічній дитині? Що подарувати однорічній дитині?

Ось він, перший День Народження дитини! Самое радісна подія у батьків, а й привід подумати над…