Чарівний горщик: телятина в омлеті

Приготування їжі в керамічних горщиках надає стравам особливого смаку, а телятина, запечена в горщиках з омлетом, порадує смаком навіть записних гурманів!
Чарівний горщик: телятина в омлеті
Вам знадобиться
  • - 700 р телятини
  • - 3-4 цибулини
  • - 8 курячих яєць
  • - 0,5 склянки молока
  • - 1 столова ложка майонезу
  • - 50 г твердого сиру
  • - сіль, чорний мелений перець за смаком
Інструкція
1
Телятину добре промити, обсушити, нарізати шматочками середньої величини. Цибулю почистити, нарізати кубиками. Яйця збити з молоком і майонезом, посолити. Сир натерти на крупній тертці.
2
М`ясо поперчити, посолити, обсмажити на олії з цибулею до золотистої скоринки, розкласти в горщики, залити омлетной сумішшю, посипати зверху тертим сиром.
3
Готові горщики накрити кришками і поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин при температурі 160-180 градусів.
4
Подавати на стіл з тертим хріном, гірчицею або будь-яким соусом на ваш розсуд.

Переглядів: 4702

Увага, тільки СЬОГОДНІ!