Плов зазвичай готують в казані і з бараниною. Але можна приготувати плов з курячим м`ясом, замість казана ж використовувати горщики. Виходить дуже ароматне блюдо з насиченим смаком.
Вам знадобиться
- - 1 курячий стегенце;
- - 1 морквина;
- - 1 цибулина;
- - 6 ст. ложок рису;
- - 6 зубчиків часнику;
- - сіль;
- - рослинна олія;
- - приправа для курки.
Інструкція
Промийте курячий стегенце, розріжте на шматочки, потріть спеціями для курки. Налийте в сковорідку рослинне масло, викладіть шматочки курки, поставте тушкуйте.
Потріть очищену морквину на великій тертці, додайте до стегенця, подрібніть ріпчасту цибулю, теж відправте в сковорідку. Тушкуйте до готовності.
Візьміть три горщика, в них викладіть курку з овочами. Додайте в кожен горщик по 2. ст. ложки длінозерного рису.
Додайте води, щоб її рівень був вищий рису сантиметра на два. Посоліть за смаком, закрийте горщики кришками, поставте в духовку.
Випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів. Потім додайте в горщики по 2 зубчики часнику, тушкуйте ще 10 хвилин. Готовий курячий плов подавайте прямо в горщиках.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія