ДОМАШНІЙ повітряний торт «Снікерс»

Такий домашній торт припаде до смаку любителям батончиків «Снікерс». Можна подумати, що готувати його складно, але насправді у вас на готування не втече багато часу.

Вам знадобиться

Для тесту:
- 250 г маргарину;
- 3,5 склянки цукру;
- 3 склянки борошна;
- 6 яєць;
- 1 ст. ложка майонезу;
- 1 ч. Ложка соди;
- лимонний сік, ванілін.
Для крему:
- 1 банка вареного згущеного молока;
- 200 г вершкового масла.

Інструкція

Замісити з борошна 6 яєчних жовтків і 1,5 склянки цукру тісто, додайте соду, погашену лимонним соком, розм`якшений маргарин, майонез. Розріжте тісто на три рівні частини, кожну скачайте в кулю, оберніть харчовою плівкою і приберіть на півгодини в холодильник.

Два залишилися склянки цукру збийте з 6 білками, щоб вийшла міцна білкова маса.

Один шар тіста рівномірно розподіліть по деку, покрийте третю частиною білкової маси, поставте в духовку і випікайте при 160 градусах до готовності. Два інших коржа випікайте аналогічним чином. Потім остудіть їх.

Приготуйте смачний крем для торта. Для цього одну банку вареного згущеного молока збийте з 200 г м`якого вершкового масла. Цим кремом промажьте готові коржі. Залишилося з коржів зібрати домашній повітряний торт «Снікерс», все рясно посипати горішками і прибрати на ніч у холодильник.

Охолоджений торт поріжте порційними шматочками і подавайте до столу з гарячим несолодким чаєм. Ласощі зберігається в холодильнику не більше 5 діб.