ТОРТ "Снікерс" :: Кулінарні рецепти

Снікерс обожнюють і діти, і дорослі. Чим він так приваблює? Насичений солодкий горіховий смак, що тягнеться текстура, та просто смачний шоколадний батончик. А можна зробити горіховий торт, який нагадає вам цей смак, що запам`ятовується батончика і який ви можете подати на стіл під час свята.

Вам знадобиться

Для коржа:
- 3 яйця
- 1 ст. цукру
- 2 ст. горіхів
- 1,5 ст. сметани
- 0,5 ч.л. соди (гашеного)
- 1 ст. борошна
- 0,3 ч.л. солі
Для крему:
- 200 г вершкового масла
- 1 банка вареного згущеного молока
- 2 ст.л. какао
Для глазурі:
- 2 ст.л. какао
- 3 ст.л. сметани
- 0,5 ст. цукру

Інструкція

Готуємо тісто. Яйця добре збити з цукром. Подрібнити горіхи, додати до яєчно-цукрової суміші. Туди ж викласти сметану, соду, сіль, поступово всипати борошно. Замісити тісто, викласти на змащене маслом деко, відправити в розігріту до 180 градусів духовку, пекти до готовності. Остудити корж, розрізати навпіл (верхня частина повинна бути 1/3 всього коржа).

Готуємо крем. Масло поставити хоча б на півгодини в тепле місце, потім масло збити зі згущеним молоком, додати какао, ще раз збити.

Готуємо глазур. Сметану, какао і цукор змішати, викласти в маленьку каструльку, варити на маленькому вогні до загусання.

Збираємо торт. Покришити верхню частину торта, змішати з кремом, викласти на частину торта, полити глазур`ю, прикрасити горіхами або цукатами, поставити в холодильник для застигання. Торт готовий!