Як приготувати тришаровий бісквітний торт

Бісквітний торт відрізняється своєю ніжною та м`якою структурою. Бісквітні коржі готуються швидко і просто, а крему підходять найрізноманітніші. Прекрасний бісквітний торт зі смаком кави, лимона і ягід підійде як для торжества, так і для звичайного чаювання.
Як приготувати тришаровий бісквітний торт



Вам знадобиться
  • - 1,5 ст. борошна
  • - 1,5 ст. цукру
  • - 7 яєць
  • - 0,5 ч. Л. соди гашеного оцтом
  • - 1 лимон
  • - 1,5 ст. л. какао
  • - ягоди
  • - 1 банка згущеного молока
  • - 20 г вершкового масла
  • - 1 стопка коньяку
Інструкція
1
Збити яйця з цукром до повного його розчинення. Продовжуючи збивати, поступово всипати борошно, додати соду, ще трохи збити.
2
Розділити тісто на 3 частини.
3
В одну частину додати какао, збити.
4
В іншу частину додати ягоди, збити.
5
Віджати сік половини лимона, протерти цедру половини лимона, додати в тісто, збити.
6
Випікати кожен корж близько 25 хвилин при 180 градусах. Вийняти, остудити, зробити невеликі надрізи.
7
Зробити крем: збити вершкове масло, додати згущене молоко і коньяк, ще раз збити.
8
Просочити кремом шоколадний корж, накрити ягідним, просочити, накрити лимонним, просочити кремом. Обмазати з усіх боків, прикрасити за бажанням. Дати настоятися 30 хвилин.

Переглядів: 3988

Увага, тільки СЬОГОДНІ!