Бісквітний торт відрізняється своєю ніжною та м`якою структурою. Бісквітні коржі готуються швидко і просто, а крему підходять найрізноманітніші. Прекрасний бісквітний торт зі смаком кави, лимона і ягід підійде як для торжества, так і для звичайного чаювання.
Вам знадобиться
- - 1,5 ст. борошна
- - 1,5 ст. цукру
- - 7 яєць
- - 0,5 ч. Л. соди гашеного оцтом
- - 1 лимон
- - 1,5 ст. л. какао
- - ягоди
- - 1 банка згущеного молока
- - 20 г вершкового масла
- - 1 стопка коньяку
Інструкція
Збити яйця з цукром до повного його розчинення. Продовжуючи збивати, поступово всипати борошно, додати соду, ще трохи збити.
Розділити тісто на 3 частини.
В одну частину додати какао, збити.
В іншу частину додати ягоди, збити.
Віджати сік половини лимона, протерти цедру половини лимона, додати в тісто, збити.
Випікати кожен корж близько 25 хвилин при 180 градусах. Вийняти, остудити, зробити невеликі надрізи.
Зробити крем: збити вершкове масло, додати згущене молоко і коньяк, ще раз збити.
Просочити кремом шоколадний корж, накрити ягідним, просочити, накрити лимонним, просочити кремом. Обмазати з усіх боків, прикрасити за бажанням. Дати настоятися 30 хвилин.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва