Під загадковим словом "ебельсківери" ховаються пишні датські оладки, які ми, втім, виконаємо на американський манер - з додаванням арахісової пасти!
Вам знадобиться
- - 2 чашки борошна;
- - 3 ч.л. цукру;
- - 2 ч.л. розпушувача;
- - 0,5 ч.л. солі;
- - 4 великих яйця;
- - 2 чашки молока;
- - 60 г вершкового масла;
- - 1 чашка кремообразного арахісового масла;
- - 1 чашка малинового джему.
Інструкція
Просіяти борошно з розпушувачем. Додати цукор, перемішати.
Вершкове масло розтопити на водяній бані або у мікрохвильовій і остудити. Яйця розділити на білки і жовтки.
Арахісове масло змішати міксером з жовтками, розтопленим і охолодженим маслом, молоком і ваніллю до однорідного стану.
Змішати арахісову суміш з борошняної. Тісто буде досить неоднорідним.
Білки ретельно збити і вмішати в тісто, спочатку додавши третину і перемішавши, а потім - всю іншу білкову масу.
Сковороду для приготування млинців змастити маслом. Викладати в кожне поглиблення по ложці тесту, в середину - трохи начинки з улюбленого джему (в даному випадку, малинового), а зверху ще ложку тесту. Смажити протягом приблизно 4 хвилин на середньому вогні (випічка повинна стати золотистої), потім перевернути і смажити ще близько 3 хвилин. Для подачі посипати за бажанням цукровою пудрою.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва