Як приготувати маффіни по-французьки з "нутелою"?

Смак цих кексів - вище всяких похвал, а на змішування всіх інгредієнтів підуть лічені хвилини! Ідеальний сніданок, чи не так?
Як приготувати маффіни по-французьки з
Вам знадобиться
  • На 12 штук:
  • - 360 г борошна;
  • - 1 ст.л. розпушувача;
  • - 160 г вершкового масла;
  • - 2 яйця;
  • - 200 мл молока;
  • - 200 г цукрової пудри;
  • - пара пучок солі;
  • - 0,5 ч.л. кориці;
  • - 12 ст.л. шоколадної пасти "Нутелла".
Інструкція
1
Вершкове масло слід розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані і остудити. Духовку тим часом розігріти до 180 градусів і прокласти формочки для мафінів спеціальними манжетами для випічки.
2
У миску просіяти борошно з розпушувачем, цукровою пудрою, корицею і парою пучок солі. Окремо злегка збити яйця з додаванням розтопленого і охолодженого масла і молока. Змішати обидві суміші до легкої однорідності. Чи не збивайте і не заважайте занадто довго: інакше маффіни не піднімуться і будуть гумовими.
3
У кожну формочку викласти по столовій ложці тесту, потім в середину покласти 1 ст.л. "Нутеллою" і накрити зверху тістом. Відправити у піч на 25 хвилин: кекси повинні зарум`яниться.

Переглядів: 2544

Увага, тільки СЬОГОДНІ!