» » Рибні котлети під імбирним соусом

Рибні котлети під імбирним соусом

Неповторний смак цього корисного страві додає найніжніший соус, який нікого не залишить байдужим. Своєрідна методика приготування рибних котлет робить страву незвичайним, доповнює його чудовими смаковими якостями
Рибні котлети під імбирним соусом



Вам знадобиться
  • - 400 г хліба для тостів;
  • - 860 г консервованого лосося;
  • - 3 яйця;
  • - 55 г зеленої цибулі;
  • - 85 г консервованих каштанів;
  • - 45 г кінзи;
  • - 0,5 ч.л. чорного перцю;
  • - 5 ч.л. оливкової олії;
  • - 120 мл йогурту;
  • - 3 ст.л. майонезу;
  • - 2.5 ст.л. тертого імбиру;
  • - 2 ч.л. соєвого соусу.
Інструкція
1
Ретельно подрібнити в кухонному комбайні хліб для тостів.
2
У глибокому посуді розім`яти філе консервованого лосося, перемішати і додати яйця. Зелену цибулю, консервовані каштани і кінзу дрібно нарізати.
3
Додати до лосося хлібні крихти, зелень, подрібнені каштани, все добре перемішати. Потім посолити і поперчити.
4
Сформувати котлетки з цього фаршу і добре обсмажити їх на розпеченій сковороді з оливковою олією.
5
Щоб приготувати для котлет соус, необхідно процідити через сито йогурт, охолодити його в холодильнику протягом 35 хвилин. Потім змішати з тертим імбиром, майонезом, соєвим соусом і кунжутним маслом, як слід перемішати і збити в блендері.
6
Полити готові котлети перед подачею на стіл імбирним соусом.

Переглядів: 4117
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як зшити біле плаття як у Мерлін Монро Як зшити біле плаття як у Мерлін Монро

Пол століття тому дизайнер Вільям трави придумав фасон сукні для світової естрадної зірки Мерлін…

Як пробачити і почати все спочатку Як пробачити і почати все спочатку

Відносини між двома закоханими людьми не завжди бувають ідеальними. Іноді хтось із партнерів робить…

Домашній корисний квас Домашній корисний квас

Немає кращого напою в літній час, ніж квас. Смачний, та ще й корисний, і приготований в домашніх…

Як приготувати яєчний рулет Як приготувати яєчний рулет

Основа яєчного рулету - млинці. Начинка ж може бути найрізноманітнішою, наприклад, з кальмарів або…

Порада 1: як оскаржити рішення арбітражного суду Порада 1: як оскаржити рішення арбітражного суду

Оскаржити рішення арбітражного суду можна в апеляційному, касаційному або наглядовому порядку.…

Який краще вибрати гірський велосипед Який краще вибрати гірський велосипед

Сьогодні катання на гірських велосипедах є дуже популярним видом спорту, яким захоплюється велика…

Марокканська кухня: печиво "щиколотки газелі" Марокканська кухня: печиво "щиколотки газелі"

Золотисті півмісяці, повні вкуснейшей начинки з меленого мигдалю з корицею і апельсиновою водою,…

Як зменшити біль у горлі швидко Як зменшити біль у горлі швидко

Біль у горлі викликає почуття дискомфорту через утрудненого ковтання і постійного першіння. Щоб…

1/4 фіналу ЧС 2014 з футболу: аргентина - бельгія 1/4 фіналу ЧС 2014 з футболу: аргентина - бельгія

5 липня в столиці Бразилії відбувся третій матч чвертьфінальної стадії футбольного мундіалю. На…

Порада 1: як впровадити систему якості менеджменту Порада 1: як впровадити систему якості менеджменту

Наявність системи якості менеджменту є сьогодні свідченням стабільності і надійності компанії. Її…

Як виявити аутизм Як виявити аутизм

Дітки-аутисти навчаються в спеціалізованих школах, не відвідують дитячі садки і найчастіше просто…

Іспанська суп ахобланко (ajoblanco) Іспанська суп ахобланко (ajoblanco)

Ахобланко - це один з іспанських супів, що подаються в холодному вигляді. Батьківщиною цієї страви…

Як приготувати помадку для глазурування Як приготувати помадку для глазурування

Вершкова помадка - відмінний помічник для кулінарів в глазурування тортів, тістечок та інших…