» » Запіканка картопляна з курячими шлуночками

Запіканка картопляна з курячими шлуночками

Картопля в цій запіканці виходить хрусткої і розсипчастою, чудово поєднується з малосольними огірочками.
Запіканка картопляна з курячими шлуночками



Вам знадобиться
  • - 420 г курячих шлунків;
  • - 230 г жирної свинини;
  • - 180 г ріпчастої цибулі;
  • - 730 г червоного картоплі;
  • - сіль, хмелі-сунелі;
  • - 70 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Шлунки курячі та свинину промити, обсушити. Ріпчасту цибулю очистити і розрізати на кілька частин. Прокрутити на м`ясорубці цибулю, м`ясо і шлунки.
2
Потім готовий фарш посолити, поперчити і посмажити на рослинному маслі.
3
Картопля вимити, очистити і порізати тонкою соломкою або потерти на тертці Бернера так, щоб брусочки вийшли не ширше 1.5 см і не довшою 4-5 см.
4
Змастити деко з антипригарним покриттям рослинним маслом і покласти на нього половину картопляної соломки. Потім ретельно за допомогою столової ложки просочити картоплю по всій поверхні, посолити і додати приправи (хмелі-сунелі).
5
Викласти на картоплю обсмажений фарш. Потім на нього другий шар картоплі, який також просочити маслом, посолити, поперчити і посипати приправою.
6
Поставити деко в холодну духовку, включити газ і запікати при температурі не вище 170 градусів близько 30 хвилин.

Переглядів: 2852
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як розрахувати підйомну силу крила Як розрахувати підйомну силу крила

Підйомна сила є однією зі складових повної аеродинамічної сили, яка виникає в результаті…

Як правильно користуватися кредитними картами Як правильно користуватися кредитними картами

Багато хто з нас вже активно користуються кредитними картами або серйозно подумують про те, щоб її…

Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію

Бразильське місто Сальвадор удостоївся честі прийняти в рамках другого туру футбольного мундіалю…

Як виростити банан на дачній ділянці Як виростити банан на дачній ділянці

Садівники-аматори вирощують на своїх дачних ділянках теплолюбні рослини вже давно, в середній смузі…

Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди

Багатий урожай - радість для будь-якого садівника, але водночас і проблема, адже хочеться зберегти…

Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах

Суха, лущиться, зморщена шкіра ліктів - це досить часте явище. Причиною тому може бути:…

Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі

Деякі літні люди скаржаться на біль у стегні при ходьбі. У осіб молодого і середнього віку теж…

Як лікувати лактостаз Як лікувати лактостаз

Часом годування грудьми доставляє не тільки радість, а й деяку незручність. Це пов`язано з…

Особливості томата «вибух» Особливості томата «вибух»

Городники по достоїнству оцінили всі особливості томата «Вибух». Таку популярність томат «Вибух»…

Свинячі реберця Свинячі реберця

Свинячі реберця - одна із найбільш ласих частин свинячої тушки. Мають чудовим смаком і ароматом.…

Шкода від пасивного куріння Шкода від пасивного куріння

Пасивним курінням називають мимовільне, небажане, вдихання повітря, в якому містяться продукти…

В які ігри грають діти в англії? В які ігри грають діти в англії?

Найпопулярнішими іграми серед англійських дітей є гра з каштанами та «Марблс». З раннього віку діти…

Що подарувати однорічній дитині? Що подарувати однорічній дитині?

Ось він, перший День Народження дитини! Самое радісна подія у батьків, а й привід подумати над…