Пангасіус - це прісноводна риба. Надзвичайно смачна. До того ж не потрібно її оброблення. У рибі багато корисного, присутні вітаміни А, С, Е і багато інших. Має маленьку калорійність, що добре тим, хто має ожиріння або сидить на дієті, всього 89 кілокалорій. Пангасіуса головне не переварити, інакше буде розвалюватися.
Вам знадобиться
- На 2 порції:
- - 1 філе пангасіуса,
- - 100-150 г спагетті з пшениці твердих сортів,
- - 1 цибулина,
- - 1 помідор,
- - 1 цукіні,
- - 1/2 жовтого солодкого перцю,
- - 1 ст. л. вершків (30%),
- - 2 ст. л. оливкової олії,
- - сіль,
- - перець за смаком,
- - маленький пучок петрушки,
- - 2 середніх листочка базиліка,
- - 0,5 склянки води або білого сухого вина.
Інструкція
Обсмажуємо цибулю, нарізану півкільцями, додаємо кубики цукіні і перцю. Через 6-7 хв. кладемо кубики помідора і вливаємо воду. Кип`ятимо протягом 2 хв. і додаємо рибне філе, нарізане кубиками.
Через 3 хв. вводимо вершки, солимо, перчимо, готуємо ще 2 хв. Додаємо рубану петрушку і базилік. Перемішуємо. Соус готовий.
У киплячу підсолену воду викладаємо спагетті і відварюємо їх до напівготовності. Відкидаємо відварні спагетті на друшляк, даємо стекти воді. Кладемо спагетті назад в каструлю, заправляємо приготованим соусом.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів